9. Lleve el indicador de control de temperatura a la temperatura de cocción deseada. Para obtener las
temperaturas y los tiempos de cocción sugeridos, consulte el Cuadro de tiempos de cocción. La luz azul
WORKING (En funcionamiento) se encenderá mientras la freidora calienta el aceite. Cuando el aceite
alcance la temperatura de cocción seleccionada, se apagará la luz azul WORKING (En funcionamiento)
para indicar que la freidora está lista para ser utilizada.
NOTA: Deje que el aceite se precaliente durante 10 a 15 minutos.
NOTA: Es posible que el aceite haga un sonido "de explosión" dentro de la freidora mientras se calienta.
Esto es normal.
10. Retire la tapa y déjela a un lado. Con una manopla, sujete el mango de la cesta para freír y levante la cesta
para separarla del aceite. Coloque cuidadosamente la cesta para freír en la parte trasera del depósito de
aceite.
PRECAUCIÓN: No toque las piezas interiores de la freidora ni el aceite durante el uso, ya que están calientes.
ADVERTENCIA! Tenga cuidado con las piezas calientes y el aceite caliente que salpica. Recuerde que el
aceite está más caliente que el agua hirviendo. Nunca coloque las manos en el aceite. Siempre mantenga
las manos y la cara alejadas del vapor o del aceite que salpica.
11. Coloque los alimentos cuidadosamente en la cesta para freír y tenga cuidado de tocar la cesta para freír,
ya que puede estar caliente. No coloque demasiados alimentos en la cesta para freír.
NOTA: La capacidad máxima para freír alimentos al mismo tiempo es de 1.0 Kg./2.2 libras. La cesta para
freír nunca debe tener más de 2/3 de alimentos para freír.
12. Sujete el mango de la cesta para freír y sumerja cuidadosamente la cesta para freír con los alimentos en el
aceite. Vuelva a colocar la tapa.
ADVERTENCIA: Este electrodoméstico genera calor y libera vapor mientras está en uso. Se deben tomar
las medidas adecuadas para evitar el riesgo de quemaduras, incendios u otro tipo de lesiones o daños a la
propiedad.
13. Mientras la freidora cocina los alimentos y el aceite se enfría, los serpentines calentadores y la luz azul
WORKING (En funcionamiento) se encenderán y apagarán mientras se mantiene la temperatura adecuada
de cocción del aceite. Para obtener los tiempos y las temperaturas de cocción de ejemplo, consulte el
Cuadro de tiempos de cocción.
14. Deje que los alimentos se cocinen. Durante la cocción, mueva cuidadosamente la cesta de lado a lado una
o dos veces para que los alimentos se doren de forma pareja en todos lados. Controle el progreso de la
cocción de los alimentos a través de la ventana de observación.
PRECAUCIÓN: No levante la tapa durante la cocción. El aceite caliente puede salpicar y provocar
quemaduras u otras lesiones.
ADVERTENCIA: Sea cuidadoso al abrir la tapa, ya que se libera vapor al hacerlo. Use manoplas al
manipular materiales calientes.
15. Retire la tapa y dé vuelta los alimentos según sea necesario. Cuando los alimentos alcancen el punto de
cocción deseado, utilice manoplas para sujetar el mango de la cesta para freír y levántela para retirarla
del aceite. Coloque cuidadosamente la cesta para freír en la parte trasera del depósito de aceite. Deje que
los alimentos cocidos se escurran durante 5 a 10 segundos.
NOTA: Para evitar que el aceite se degrade pronto, no agregue sal ni otras especias a los alimentos
durante la cocción ni cuando los alimentos se escurren arriba del aceite.
16. Use el mango de la cesta para freír para levantar y retirar la cesta que contiene alimentos. No toque los
alambres de la cesta para freír, ya que están muy calientes.
17. Use un tenedor o pinzas resistentes al calor y con mango largo para retirar los alimentos cocidos o verter
los alimentos cocidos de la cesta para freír en servilletas de papel absorbente para absorber el exceso
de aceite.
18. Vuelva a colocar la cesta para freír en el aceite. Vuelva a colocar la tapa, deje que la unidad se recaliente
hasta alcanzar la temperatura deseada y continúe friendo otra tanda de alimentos si lo desea.
19. Al finalizar la cocción, lleve el indicador de control de temperatura ON/OFF (Encendido/Apagado) a la
posición OFF (Apagado); termine de retirar todos los alimentos fritos del aceite y colóquelos en las
servilletas de papel absorbente.
20. Desenchufe el enchufe polarizado del tomacorriente de pared, luego retire el cable del receptáculo del
electrodoméstico.
21. Vuelva a colocar la tapa y deje enfriar el aceite y la freidora.ADVERTENCIA! El aceite permanecerá caliente
durante más tiempo. Asegúrese de que todas las piezas de la freidora y el aceite se hayan enfriado
completamente antes de tirar o guardar el aceite y limpiar la unidad.
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