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7. Operación
Trucos y Consejos
• Los alimentos frescos, como el pescado y la carne, se pueden congelar para mantener su
frescura y sus nutrientes.
• Los alimentos deben envolverse en papel de aluminio o en otro tipo de empaque hermético.
• No permita que los alimentos ya congelados en el freezer toquen a los alimentos recién
puestos en el freezer, ya que estos últimos podrían dañarse.
• Para que no se descongelen, los alimentos congelados y adquiridos en la tienda deben
meterse rápidamente al freezer.
• Nunca ponga vegetales ni frutas frescas en el freezer, ya que podrían sufrir quemaduras por
congelaci ón.
• No congele nuevamente alimentos que ya han sido descongelados. Esto provoca pérdida del
sabor y nutrientes.
• Por favor fíjese en los tiempos máximos de almacenamiento y en la fecha de vencimiento de
los alimentos congelados.
• No ponga alimentos que quiera congelar, cerca de alimentos ya congelados.
• No congele alimentos que se echen a perder fácilmente, como plátanos o melones.
• No ponga bebidas carbonatadas en el freezer.
• No ponga bebidas embotelladas o enlatadas en el freezer. ¡Las botellas y las latas podrían
explotar!
• No ponga en su boca cubos de hielo recién sacados del freezer.
• Cuando compre alimentos demasiado congelados, haga lo siguiente :
- Verifique la fecha de vencimiento.
- Utilice los alimentos muy congelados antes de la fecha de vencimiento.
• Si desea prevenir un alza excesiva de la temperatura de los alimentos congelados cuando
desenchufe el aparato, por favor envuelva los alimentos congelados en varias capas de
papel, como por ejemplo, papel de diario.
• Cualquier aumento de la temperatura de los alimentos congelados durante la limpieza del
refrigerador o si la puerta se abre muy frecuentemente, se acorta el tiempo de
almacenamiento.
• La mayoría de las fallas de potencia que se corrigen dentro de una o dos horas, no afecta las
la temperaturas del freezer. Sin embargo, se debe limitar la cantidad de veces que se abre la
puerta cuando el aparato está apagado. Pero si la falla de potencia dura más de 24 horas, se
debe retirar todos los alimentos del freezer.
Congelado Rápido
El congelado rápido protege a los alimentos de los grandes cristales de hielo que se forman
cuando los alimentos se congelan lentamente. Con el congelado rápido se forman cristales
de hielo de menor tamaño, los que no penetran la "membrana celular" de los alimentos.
Esto ayuda a mantener los nutrientes y la frescura de los alimentos.
Si se desea mantener el pescado y la carne fresca durante largos períodos de tiempo,
deben congelarse de forma rápida.
Para operar el congelado rápido, ajuste la temperatura a "MAX" o a "8". Una vez que los
alimentos se hayan congelado, vuelva el termostato a la posición normal.
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