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NO RECOMENDADOS
Jarras de cristal y botellas: El cristal regular es muy delgado para los microondas. Este se puede
romper y causar daños.
Bolsas de papel: Estos pueden generar riesgo de incendios, excepto las bolsas de palomitas de maíz ya
que son diseñadas para microondas.
Platos y vasos de poliestireno: Este se puede derretir y dejar residuos perjudiciales en la comida.
Envases plásticos y contenedores de comida: contenedores como tubos de margarina se pueden derretir en el
microondas.
Utensilios metálicos: Estos pueden dañar su horno. Remueva todo objeto de metal antes de cocinar.
Nota:
Si desea probar que vajilla es segura para microondas, ubique el plato vacio en el microondas por 30 segundos.
Si el objeto llega a quedar demasiado caliente, abstengase de hacer uso de el en el microondas.
TÉCNICAS DE COCINA
Su microondas hace más fácil el cocinar en comparación a las técnicas tradicionales . Aquí le daremos
algunas técnicas para tener en cuenta:
REVOLVER
Revolver comida de cacerolas y vegetales mientras se cocina para distribuir el calor. La comida que esta
hacia afuera del recipiente absorbe mas energia y se calienta con mas rapidez. Se recomienda revolver la
comida de afuera hacia adentro. El microondas se apagara en el momento en que la compuerta se abra
para revolver la comida.
ORGANIZAR
Organizar alimentos asimétricos como pollo o chuletas las cuales tienen zonas delgadas y zonas carnudas
ubicadas en la parte de afuera de la cacerola reciben mas energía. Para evitar la sobrecocción, ubique las
partes delicadas como pequeños trozos de esparragos hacia el centro de la cacerola.
PROTECCIÓN
Tapar la comida con tiras de papel aluminio puede prevenir que la comida se queme. Áreas que necesitan
ser tapadas pueden ser como las puntas de las alas de pollo (cualquier otra ave), las patas de pollo
(cualquier otra ave) y las esquinas de sartenes para hornear. Utilice pequeñas tiras de papel aluminio. Las
tiras largas o gran cantidad de papel aluminio pueden dañar su microondas.
GIRAR
Gire la comida durante la cocción para exponer todos los ingredientes a la energía del microondas. Esto es
muy importante especialmente para alimentos como los asados.
REPOSO
Los alimentos cocinados en el microondas tienden a almacenar calor y continuan cocinandose hasta
después de haberse apagado el microondas. Deje que los alimentos completen su cocción, especial-
mente las tortas y los vegetales. Los asados necesitan mas tiempo para completar su cocción en el
centro sin necesidad de sobrecalentar el exterioro Todos los líquidos como sopas o chocolate caliente,
deben ser mezcladas o removidas cuando esten cocinadas. Deje que los líquidos reposen por un rato
antes de servirlas.Cuando caliente comida para bebé revuelva bien y pruebe la temperatura antes de
servirla.
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