Abrir y cerrar
Pulsar en el centro del cajón para abrirlo o cerrarlo.
Al abrirse, el cajón salta ligeramente hacia afuera. A
continuación, puede extraerse fácilmente.
Accesorios
El cajón de envasado al vacío incluye los siguientes
accesorios.
Accesorios especiales
Los accesorios especiales pueden pedirse al Servicio
de Asistencia Técnica o a través de los distribuidores
especializados:
Accesorios
Bolsa de vacío
180 x 280 mm
(100 unidades)
Bolsa de vacío
240 x 350 mm
(100 unidades)
Adaptador de vacío externo
El adaptador se conecta a la salida de
aire del cajón de envasado al vacío
para envasar recipientes al vacío.
Tubo de vacío
El tubo de vacío conecta el adaptador
de vacío externo con el recipiente de
vacío.
Bolsa de vacío
180 x 280 mm (50 unidades)
240 x 350 mm (50 unidades)
Núm. de pedido
Núm. de pedido
del distribuidor
del Servicio de
Atención al
Cliente
Z13CX62X0
17000224
Z13CX64X0
17000225
1Manejo del aparato
Encender y apagar el electrodoméstico
o
M a n e j o d e l a p a r a t
Pulsar el símbolo ÿ para encender o apagar el
electrodoméstico.
Si no se introduce nada, el electrodoméstico se apaga
automáticamente al cabo de 10 minutos.
Envasar al vacío en bolsas
Envasar al vacío los alimentos en una bolsa de vacío
adecuada para alargar el tiempo de conservación,
marinarlos o prepararlos para su cocción al vacío.
Bolsa de vacío adecuada
Utilizar la bolsa de vacío original, que viene con el
electrodoméstico o que puede pedirse como
accesorio. Estas bolsas están diseñadas para un rango
de temperatura de entre -40 °C y 100 °C. Por lo tanto,
se pueden utilizar tanto para la conservación a bajas
temperaturas como también para cocinar a fuego lento
los alimentos envasados en ellas al vacío. El tiempo
óptimo de termosellado para estas bolsas es el nivel 2.
Las bolsas son aptas para microondas. Pinchar la
bolsa antes de calentarla en el microondas.
Utilizar exclusivamente bolsas que sean adecuadas
para el envasado al vacío de alimentos. Los productos
disponibles en el mercado se diferencian en cuanto a
la aptitud para uso alimentario, resistencia a la
temperatura, material y superficie. Respetar el uso
previsto que indica la bolsa.
El tiempo de termosellado de la bolsa de vacío siempre
dependerá del material de la misma. En el caso de las
bolsas de material fino, el nivel de termosellado 1 es
suficiente para cerrar las bolsas en la mayoría de los
casos. Las bolsas de vacío de material más grueso
necesitan un tiempo de termosellado mayor con el nivel
de termosellado 2 o superior.
La longitud de las barras de termosellado limita la
medida de la bolsa de vacío que se puede utilizar. Por
ello, utilizar solo bolsas con un ancho máximo de
240 mm.
Llenar la bolsa
Coloque los alimentos en la bolsa de vacío de modo
que queden uno al lado de otro y no encima.
Que el borde de la bolsa esté limpio y seco es
importante para lograr una soldadura correcta. Para
conseguir esta soldadura es importante que no queden
restos de alimentos en el borde de la bolsa, en la zona
de la soldadura. Por lo tanto, antes de llenar la bolsa,
darle la vuelta al borde aprox. 3 cm. Después de
llenarla, desdoblar el borde de nuevo.
Manejo del aparato es
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