Introdução; Como Consultar O Manual; Recomendações - La San Marco TOP 85 Serie Manual De Uso Y Mantenimiento

1. Introdução
Antes de usar a máquina deve-se ler com atenção todas as instruções contidas neste manual.

1.1 Como consultar o manual

O presente manual contém todas as informações necessárias para a instalação, utilização e ma-
nutenção da máquina de café expresso.
Este manual faz parte integrante da máquina; é necessário conservá-lo sempre integro junta-
mente com o equipamento.
1.2 Recomendações
• Não ponha a máquina a funcionar, nem faça a manutenção ordinária sem ter lido este manual.
• Esta máquina foi projectada e fabricada para fazer café expresso, para a extracção de água quente
(para a preparação de bebidas e infusos) e de vapor de água (para aquecer líquidos). Todo uso que
não seja o especificado neste manual deve ser considerado impróprio e, portanto, não autorizado.
O fabricante declina toda responsabilidade por danos derivantes do uso impróprio do aparelho.
• O utilizador deve ser uma pessoa adulta e responsável, que deve seguir as normas de segurança
vigentes no país de instalação e também as normas impostas pelo bom senso comum. Para um uso
correcto e seguro da máquina, o operador deve observar as normas de prevenção de acidentes e todos
os requisitos de medicina e higiene do trabalho vigentes no país de utilização.
• Este aparelho não é destinado a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas,
sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimentos, a não ser que sejam
controladas ou ensinadas sobre como usar o aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança.
As crianças devem ser vigiadas para se assegurar que não brincam com o aparelho.
• O uso do aparelho e as operações de manutenção ordinária e limpeza devem ser feitos somente pelo
pessoal responsável, delegado pelo cliente e sob a sua responsabilidade.
• Não instalar a máquina de café expresso em locais onde a limpeza é feita com jactos de água.
• Nunca pôr a máquina a funcionar sem a ter ligado à rede hídrica.
• Válvula de corte da água deve ficar aberta quando a máquina está ligada. O utente deve verificar que
esteja aberta.
• Colocar as chávenas vazias somente no respectivo compartimento.
• A máquina, quando em funcionamento, nunca deve ser coberta. É necessário que haja uma circulação
de ar adequada.
• É severamente proibido deixar a máquina funcionar com as guardas fixas e/ou móveis desmontadas ou
com os dispositivos de segurança desactivados; é severamente proibido retirar ou alterar os dispositivos
de segurança.
• Nenhum painel de revestimento da máquina deve ser retirado, pois no interior das máquinas há
componentes sob tensão (há risco de choque eléctrico).
• Antes de fazer qualquer operação de manutenção ordinária ou limpeza, desligar a ficha de alimentação eléctrica
da tomada da rede, se possível, caso contrário desligar o interruptor omnipolar instalado antes da máquina.
• Os dispositivos de segurança devem sempre estar em perfeito estado, e deve-se respeitar a manutenção
regular a ser feita pelo pessoal autorizado La San Marco.
• As partes quentes da máquina (grupo de extracção, caldeira, tubos, etc.) podem provocar queimaduras
devidas ao contacto acidental com a pele. Portanto, é necessário utilizar luvas, aventais, etc. durante os
trabalhos de manutenção ou reparação.
• Para a limpeza, evite o uso de produtos como o álcool, a benzina ou solventes em geral; utilize água e
solventes neutros.
• Para a limpeza do corpo da máquina, é obrigatório utilizar um pano húmido ou uma esponja; não utilizar
produtos abrasivos que possam danificar os componentes do corpo. Para a limpeza dos grupos de
extracção de café, dos suportes do filtro, das grelhas e das cubas, seguir as instruções do capítulo
"Manutenções ordinárias".
• Para uma melhor qualidade do produto, é recomendável substituir a água da caldeira e dos tubos ao
iniciar o trabalho diário. Se a máquina ficar sem ser utilizada por várias horas, durante o dia, recomenda-
se também trocar a água deixando-a escorrer através da torneira de extracção de água quente e através
dos grupos de extracção de café.
• É necessário seguir escrupulosamente as manutenções ordinárias enumeradas neste manual para poder
trabalhar de modo seguro e para manter o aparelho eficiente.
• Em caso de avarias ou danos de componentes da máquina de café expresso, recorrer ao centro de
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