Tabla de contenido
Publicidad
INFORMACIÓN GENERAL
Los jugos cítricos, vinagres fuertes o aliños
concentrados, aún en frío, pueden atacar el
porcelanizado. Por lo tanto, evite que estos se
acumulen sobre su superficie, sobre todo si se
encuentra caliente.
Cuidados con el acero inoxidable
El acero inoxidable es un material de fácil con-
servación. Con una limpieza adecuada es po-
sible mantener sus características.
El secreto de la limpieza y el mantenimiento
está en el uso de productos y procedimientos
correctos y el cuidado con que maneje el pro-
ducto.
En el caso de suciedad resistente, comience
con métodos de limpieza suaves. Repita la
operación un número razonable de veces an-
tes de recurrir a procedimientos de limpieza
más severos.
D. LIMPIEZA DE RUTINA
Los mejores productos para conservar el ace-
ro inoxidable son el agua ,el jabón, los deter-
gentes neutros suaves y los removedores a
base de amoníaco diluidos en agua tibia. Aplí-
quelos con un paño suave o una esponja de
nylon fina, enjuague con abundante agua y
seque con un paño suave.
Agua limpia
jabón líquido
o detergente neutro
l
fibras
metálicas
trapo limpio
y húmedo
El secado es importante para evitar la presen-
cia de manchas en la superficie. La limpieza de
rutina remueve fácilmente las manchas más
comunes de uso constante.
Manchas leves
Cuando la limpieza de rutina no es suficiente,
aplique bicarbonato de sodio diluido en alco-
hol de uso doméstico hasta formar una pasta.
Use un paño suave o una brocha de nylon.
Use un cepillo de cerdas suaves. Para no rayar
la superficie se deben hacer pasadas largas y
uniformes en el sentido del pulido de la pieza
(evite movimientos circulares).
Finalmente, enjuague con agua y seque con
un paño suave.
Manchas acentuadas
Realice un prelavado con detergente suave y
agua tibia o caliente, o con una solución de re-
movedor a base de amoníaco y agua.
Si esto no logra remover alimentos quemados
o depósitos carbonizados, use removedores a
base de soda cáustica.
Siga el procedimiento indicado para mover
manchas leves y repítalo si es necesario. Si la
mancha persiste, utilice productos abrasivos
finos. Finalmente enjuague y siga la limpieza
de rutina.
Ácido nítrico
Es el único ácido que puede ser usado para la
limpieza del acero inoxidable. Evite el contac-
to con otros metales especialmente ferrosos
y los fabricados a base de aluminio y cobre,
comunes en los utensilios de estufa.
Se recomienda impregnar un paño suave o
cepillo de nylon en una concentración de 10%
(una parte de ácido por nueve partes de agua)
usando guantes de caucho y protección para
los ojos.
Llenos de Inspiración
Llenos de Inspiración
17
Publicidad
Tabla de contenido
