BRIKET BK2F 1811 Manual De Instrucciones página 6

FRUTAS
Tienen que estar bien lavadas y escurridas. Las
grandes y con cáscara como el ananá o pina deben ser
peladas y cortadas en rodajas. Las frutas envasadas en
almíbar se congelarán en recipientes herméticos.
TIEMPOS RECOMENDADOS PARA CONSERVACIÓN EN FREEZER
Carne de novillo
Carne de ternera
Carne de cordero
Carne de cerdo
Salchichas
Jamón
Carne picada
Piezas de caza
Panceta y tocino
(en una pieza)
Panceta ahumada
en rebanadas
Aves
Aves trozadas
Pescados grasos
Pescados magros
Frutos de mar
10 a 12 meses
3 a 6 meses
2 a 3 semanas
2 a 3 meses
9 a 12 meses
6 a 8 meses
2 a 3 meses
4 a 6 meses
Pared o Tabique
Fig. 2
HELADOS
No es necesario cambiarlos de recipiente. (Envase
plástico).
SI EL HELADO SE FABRICA CON HELADORA, APOYAR
ESTA DIRECTAMENTE SOBRE EL PISO O ESTANTES DEL
FREEZER.
Verduras
6 meses
Frutas
9 meses
Huevos
Leche homogeneizada
Manteca
Crema
4 meses
Quesos
Helados
3 meses
Pan
Tortas y
1 mes
bizcochuelos secos
Tortas decoradas
y arrollados rellenos 2 a 3 meses
3 meses
Comidas cocidas,
estofado y guisos
6 meses
Sopa de verduras
Fig. 1
9 a 12 meses
8 a 12 meses
6 a 8 meses
1 mes
6 meses
3 a 4 meses
3 a 4 meses
3 meses
6 a 8 meses
4 a 6 meses
3 a 6 meses
3 meses