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8、Recetas para panecillos de masa blanca
Agua
Leche descremada en polvo
Manteca derretida
Azúcar
Sal
Harina blanca
Levadura de acción rápida
Programa a utilizar
Procedimiento
1. Amase y forme seis bollos de masa.
2. Colóquelos en la bandeja de horneado engrasada.
3. Pinte suavemente con Manteca derretida.
4. Cubrir durante 20-25 minutos.
5. Aguarde a que leve la masa hasta el doble de tamaño y barnice.
6. Cocine por aproximadamente 15-20 minutos a 190℃。
Rollos de Pan de trigo integral
Agua
Leche descremada en polvo
Manteca derretida
Miel
Azúcar morena
Sal
Harina integral de trigo
Levadura de acción rápida
Programa a utilizar
Procedimiento
Ídem panecillos de masa blanca.
Panecillos
Agua
Manteca derretida
Azúcar
Huevo batido
Sal
Harina blanca
Canela
Nuez Moscada
Pasas de Uva
Procedimiento a utilizar
1+1/4 taza
1 Cda
2Cdas
2Cdas
1+1/2 Cdtas
3+1/4 Tazas
1+1/2 Cdta
8Dough
1+1/4 Taza
2 Cda
2 Cda
2 Cda
1 Cda
1+1/2 Cdta
3+1/4 Tazas
1+1/2 Cdta
8Dough
1Taza
¼ Taza
¼ Taza
1
1 Cdta
3+3/4 Taza
1Cdta
¼ Cdta
1Taza
8Dough
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