Tabla de contenido
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7. Volumen de suministro/ soluciones de sistema
8. Datos técnicos/notas
9. Información adicional
8.5 Funciones de seguridad
El aparato de cocción está equipado con las siguientes funciones de seguridad y monitorización:
1. Monitorización del sensor de temperatura
2. Protección contra la interrupción del suministro eléctrico
3. Protección contra aprisionamiento
4. Disyuntores térmicos
5. Calibración automática de la temperatura
Monitorización del sensor de temperatura
La monitorización del sensor de temperatura detecta el fallo del sensor de temperatura en la cámara de cocción. En caso de
detectarse un fallo del sensor de temperatura, se impide el calentamiento de la cámara de cocción y se muestra un mensaje de error.
Protección contra la interrupción del suministro eléctrico
El aparato está equipado con una protección contra la interrupción del suministro eléctrico. Este elemento evita la interrupción de
programas de cocción en curso en caso de fallo momentáneo de la alimentación eléctrica. Si la duración de la interrupción de la
alimentación es inferior a 15 segundos, se continúa ejecutando el programa en curso, aunque la pantalla permanezca apagada
durante la caída de la red eléctrica. Si la duración de la interrupción de la alimentación es superior a 15 segundos, se interrumpe el
programa en curso. Una vez restablecida la alimentación eléctrica, la pantalla mostrará un mensaje de error.
Protección contra aprisionamiento
El cabezal del aparato de cocción se mueve en sentido vertical de forma controlada por ordenador. En el proceso se detectan posibles
objetos aprisionados y en caso necesario se desactiva el accionamiento. De este modo se previenen lesiones por aprisionamiento.
Tras la desactivación del accionamiento, continúa siendo posible utilizar el sistema sin restricciones.
Disyuntores térmicos
Los disyuntores térmicos están instalados en la carcasa del aparato de cocción y desactivan la calefacción en caso de fallo de
funcionamiento del control de la calefacción, a fin de evitar el sobrecalentamiento del aparato de cocción. Si se produjera un fallo de
este tipo, se mostrará un mensaje de error. Será preciso esperar a que el sistema se enfríe antes de volver a utilizarlo. Esto puede
tardar un tiempo.
Calibración automática de la temperatura
Cada vez que se enciende el aparato de cocción se ejecuta la calibración automática de la temperatura.
En esta calibración de la temperatura se tienen en cuenta y se corrigen todas las desviaciones de los componentes electrónicos
relevantes para la medición y la regulación de la temperatura. De esta forma se garantiza que el aparato mantenga la temperatura
programada dentro de un rango de ±1 °C, incluso en caso de funcionamiento prolongado.
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