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Use el modo "grill"
3ro y 4to nivel) porque solo la parte central del calefactor se enciende.
Use el nivel inferior para poner la bandeja de goteo, en ella se recolecta todo la salsa o grasa evitando que
lleguen al piso del horno. Al usar este modo le recomendamos que use el termostato en el número más alto.
Esto no evita que pueda ocupar temperaturas bajas, simplemente ajuste a la temperatura deseada.
Solo poner el modo "grill asistido por ventilador" con la puerta cerrada, es extremadamente útil para grillar
rápidamente. Puesto que la distribución del calor hace posible que se doren las superficies así como que se
cocine la parte superior.
Además, se puede ocupar para dorar comidas al final del proceso de cocinado (vea tabla de cocción), tal como
darle una terminación gratinada a tortas de pastas, por ejemplo.
Use este modo con la rejilla entre el 2do y 3ro nivel desde abajo (ver tabla de cocción) ponga en el de más
abajo la bandeja de goteo, para evitar que las gotas lleguen al fondo del horno y provoque humo.
Importante: siempre use el modo "grill asistido por ventilador" con la puerta del horno cerrada. Esto le permitirá
obtener resultados y ahorrar energía (aproximadamente 10%)
Cuando ocupe este modo, le recomendamos poner el termostato en 200ºC, ya que es la manera más eficiente
de usar grill. Aunque esto no impide usarlo a temperaturas inferiores, simplemente ajuste a su voluntad.
Los mejores resultados al usar el grill son al poner la rejilla en los niveles inferiores, pero dejando espacio para
poner en el inferior la bandeja de goteo.
Cocinar tartaletas:
Al hornear tortas, siempre póngalas en un horno precalentado. Asegúrese que llego a la temperatura deseada,
que es cuando se apaga la luz "E". No abra la puerta del horno durante la cocción.
El horno de embutir Ursus Trotter está dotado de un termostato cuya regulación de 60ºC a 250ºC se encuentra
impresa en el frente control. Las recomendaciones de control sirven tan sólo como punto de referencia para
empezar a usar su horno. El éxito de la cocción dependerá del tipo y tamaño de piezas a hornear, experiencia y
gusto de cada usuario.
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Sugerencias para su Seguridad
Para mantener la efectividad y seguridad del producto, le recomendamos siga lo siguiente:
Solicite solamente técnicos autorizados por Ursus Trotter.
Solo use repuestos originales,
Al manipular el artefacto use las tomas de los costados, así evitara daño a las personas y al aparato.
Este artefacto fue diseñado para uso domestico, no profesional y sus funciones de no deben ser alteradas.
Es sistema eléctrico solo puede ser usado cuando esta correctamente conectado a un eficiente sistema a tierra,
de acuerdo a la normativa vigente.
Cuando esta en uso el horno, los calefactores y algunas partes del horno alcanzan alta temperatura.
Asegúrese de no tocarla y mantener alejados a los niños. Los siguientes componentes tienen un peligro
potencial, por lo que debería tomar medidas apropiadas para evitar que los menores tengan contacto
con ellos:
o
Controles y el aparato en general.
o
Embalaje (bolsas, poliestireno, clavos, etc.)
o
El aparato inmediatamente después de usar debido al calor generado.
o
El aparato en desuso (guarde partes peligrosas)
, con la puerta del horno entreabierta, ubicando la comida bajo el centro del grill (entre el
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Flanes, etc
Budines, pescado
Pasteles
Esterilización de frutas
Asados de Pato, Kuchen
Empanadas, pan, queque
Asados terneras, aves.
Asados vacuno, galletas, dorar.
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