ncg WAVECO Manual De Instrucciones página 20

fig. 25
fig. 26
fig. 27
fig. 28
fig. 29
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USO, MANTENIMIENTO Y MANUAL DE INSTRUCCIONES
5 Según lo que elija, haga clic en las flechas para
establecer:
Para el ciclo de maduración inducida
•
(fig.25)
Para el ciclo de cocción a baja temperatura, la
•
duración y la temperatura (fig.26-27)
Para el ciclo combinado, establezca la duración de
•
la maduración inducida
de cocción. (fig.25-26-27)
6
Después de su selección, pulse la tecla "Inicio"
Precaución: en caso de una selección
i
incorrecta, puede cancelar la operación
con la tecla "cancelar" y luego repetir la
selección. (fig.27)
La máquina ejecuta una etapa de "calibración" y
7
luego comienza el ciclo seleccionado. Durante todo el
proceso, la pantalla del panel del operador muestra el
tiempo que queda y la temperatura del agua (fig.28)
Precaución: si la temperatura o nivel del
i
agua excede el límite permitido para el
ciclo seleccionado, la máquina detiene el
proceso e informa del problema (fig.29),
lo que permite al operador elegir entre
"continuar" o "detener" la operación.
Si selecciona "no" para detener el proceso, las
versiones "automáticas" evacuan el agua y luego la
devuelven a la máquina y ajustan la temperatura y el
nivel.
, la duración
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y la duración y temperatura
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