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El registrador de datos TuberLog detecta áreas que causan daños y magulladuras en todo tipo de
máquinas de manipulación de patatas, desde las cosechadoras hasta la línea de envasado.
Registra los golpes que reciben las patatas reales en movimiento y localiza las partes de la
maquinaria que provoca daños y magulladuras. Comprende un registrador de datos incrustado en
un aparato sintético que imita el tamaño, la forma y la densidad de una patata destinada al
consumo humano. Graba datos de los impactos y la temperatura durante las mediciones, los
cuales pueden guardarse en el propio registrador o transferirse con una memoria USB o por
Bluetooth a un ordenador, una tableta o un teléfono inteligente. Con TuberLog, es posible ver
datos en tiempo real por conexión Bluetooth en tabletas o teléfonos inteligentes Android.
La batería puede cargarse conectándolo al puerto USB de un ordenador o con el juego de carga
USB suministrado.
Cuando se introduzca en una máquina para probarla, se recomienda encarecidamente poner la
tapa. No utilizar con temperaturas elevadas, como en peladoras de vapor.
Método de medición típico e interpretación de los resultados
Se recomienda utilizar TuberLog regularmente para poder detectar problemas por magulladuras
rápidamente. Si se combina con las pruebas de detección de magulladuras, puede garantizar un
funcionamiento sin magulladuras y la tranquilidad de que se satisfarán los normas de calidad.
TuberLog no indica el grado de magulladura de las patatas reales y es posible que no siempre
descubra todas las fuentes de daños y magulladuras de las máquinas de manipulación. No
obstante, con la experiencia, se puede interpretar la información que proporciona, con la cual se
acabará con problemas de calidad en la producción.
En términos generales, es imposible calcular el impacto máximo que soportan las patatas sin que
se les causen magulladuras. Existen numerosas variables que el usuario debe determinar, entre
ellas: la variedad, la materia seca, la temperatura, la localización, la humedad del suelo, la
cantidad de luz solar, los fertilizantes, etc. Además, estas variables pueden cambiar cada año,
aunque se empleen la misma variedad y el mismo campo.
De este modo, el nivel de impacto generado por TuberLog debe compararse con las magulladuras
reales que sufren las patatas que han pasado por la misma parte de la máquina donde TuberLog
registró un impacto en concreto. Actuando de este modo, el usuario obtendrá datos necesarios
para interpretar los resultados rápidamente. Por ejemplo, si TuberLog registra 50 g, y se prueba el
nivel de magulladuras de las patatas, el cual, por ejemplo, es del 50 %, la próxima vez que
TuberLog registre el mismo impacto, se sabrá que el nivel de magulladuras es del 50 % sin hacer
pruebas con patatas.
Es muy importante ser consciente de que las condiciones en las máquinas cambian durante
procesos como la cosecha, como son la velocidad, la calidad del amortiguamiento protector y la
acumulación de tierra seca. Por ello, debería utilizarse TuberLog regularmente para comprobar
que los impactos no hayan aumentado hasta el punto de ser inaceptables.
Con la ejecución inicial en una máquina se puede tener una idea de dónde se encuentran las
zonas problemáticas. La duración de las ejecuciones suele depender de lo seguro que sea
acceder a la máquina, aunque conviene concentrarlas en secciones breves, como la caída de una
red a otra, y repetir la operación de cada sección. Los datos de valores muy elevados apuntan a
que se producen numerosas magulladuras.
La repetición de mediciones aporta cifras medias de los impactos. Pueden compararse con los
resultados de pruebas de magulladuras realizadas con patatas reales que pasen por la misma
sección de la máquina. Si se hace esta comparación en varias situaciones diferentes se adquirirá
experiencia para interpretar los resultados rápidamente.
A continuación, se detalla una guía del nivel de impacto que puede crear TuberLog al caer
desde un lugar concreto a una superficie concreta:
Altura de la caída:
10cm
25cm
50cm
Introducción
En superficie de PVC
~ 55g
~ 155g
~ 285g
En superficie de acero
~ 175g
~ 275g
~ 330g
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