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Manutenção - G. Paniz MFP-80 Manual De Instruccion

Molino del pan

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MANUTENÇÃO
A manutenção periódica do equipamento evita o desgaste prematuro das peças que
trabalham entre si. Além da manutenção, é necessário fazer algumas verificações:
- Um eletricista deverá fornecer serviços elétricos conforme especificações de leis
locais e nacionais.
- Caso o cordão de alimentação esteja danificado, o mesmo deverá ser substituído
pelo fabricante ou serviço autorizado com um cordão de alimentação especial
disponibilizado pelo fabricante ou serviço autorizado, com o objetivo de prevenir
acidentes.
Para trocar a peneira (item 08 pág. 08) seguir os passos descritos abaixo:
Passo 1: soltar o bocal de alimentação retirando os 4 parafusos M6 que o prendem;
Passo 2: retirar as proteções de entrada (item 07 pág. 08) soltando os parafuso M6;
Passo 3: retirar a peneira soltando os dois parafuso M8;
Passo 4: para montar novamente faça os passos reversos.
NOTA: A troca da peneira deve ser realizada somente por profissionais habilitados e
autorizados.
LIMPEZA
- Antes de efetuar a limpeza retire o plugue da tomada.
- Nunca utilize acessório de metal (faca, colher, etc) para não agredir as partes de aço
inoxidável.
- Para a limpeza externa, aconselha-se utilizar um pano úmido com sabão neutro.
Nunca utilize mangueira de água pois poderá provocar curto circuito e danificar os
componentes elétricos como motor e itens de segurança.
- A limpeza de seu equipamento deverá ser feita sempre após a sua utilização. Não
utilize produtos abrasivos, somente sabão neutro.
- Este equipamento não deve ser limpo com jato de água.
- O equipamento não poderá ser submergida para limpeza.
OCORRÊNCIA DE DEFEITOS
- Em caso de não funcionamento do equipamento, antes de chamar a assistência técnica,
observe se a máquina apresenta os seguintes problemas:
1 - Se a máquina não liga: Verifique se a tensão da máquina coincide com a do
estabelecimento.
- Verifique a tomada utilizada.
2 - Se não está moendo o pão: Verifique se a peneira está posicionada adequadamente.
- Verifique se o pão está devidamente torrado antes de ir para o moinho.
- Se houver realmente a necessidade de acionar a Assistência Técnica G.Paniz, caso o
equipamento não esteja funcionando conforme as especificações, tenha a nota fiscal e o
Manual de Instruções à mãos e entre em contato com o Serviço de Atendimento G.Paniz.
Este lhe prestará esclarecimento sobre pequenos problemas que eventualmente venham
ocorrer em seu equipamento e lhe indicará o assistente técnico mais próximo.
- Para facilitar a reposição de peças, cite sempre a referência da máquina, nesse caso
MFP-80.
Pg.09

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