- Antes de freír alimentos, siempre séquelos bien y deposítelos con suavidad en el
aceite caliente. Asegúrese de que los alimentos se hayan descongelado
completamente antes de freírlos.
- No cubra los recipientes en los que calienta el aceite.
- Coloque las ollas y cazuelas de forma que sus asas no queden situadas, para evitar
que se calienten. No utilice recipientes que mantengan bien el equilibrio y puedan
volcarse con facilidad.
- No coloque recipientes vacíos en las zonas de cocción activas, ya que podrían
dañarse.
- Si utiliza las zonas de cocción sin haber colocado encima un recipiente, el
recipiente podría sufrir daños. Apague las zonas de cocción una vez completado el
proceso.
- Dado que la superficie del producto podría estar caliente, no coloque sobre ella
recipientes plásticos de aluminio. No se recomienda tampoco el uso de este tipo de
recipientes para conservar alimentos.
- Utilice únicamente recipientes de base plana.
- Deposite una cantidad de alimentos adecuada en las ollas y cazuelas. De esta
forma se evitará limpiezas innecesarias por rebosamiento.
- No deposite las tapas de las ollas y cazuelas sobre las zonas de cocción. Coloque
las ollas de modo que queden centradas en la zona de cocción. Cuando desee
cambiar un recipiente, levántelo y deposítelo sobre la nueva zona de cocción, en
lugar de deslizarlo.
USO DE LOS CALIENTAPLATOS
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