Plats tests
fr
Plat
Riz
Entremets, p. ex. flan (instant.)
Fruits, compote
Pop-corn pour micro-ondes
Astuces concernant les micro-ondes
Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'ali-
ments à préparer.
Les aliments sont devenus trop secs.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore
décongelés, chauds ou cuits.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont trop chauds
au bord mais pas encore cuits au milieu.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à
l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.
EPlats tests
Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests
P l a t s t e s t s
pour vérifier la qualité et le fonctionnement des
appareils micro-ondes.
Selon la norme EN 60705, CEI 60705 ou DIN 44547.
Cuisson avec les micro-ondes seules
Plat
Lait aux œufs, 1000 g
Génoise, 475 g
Rôti de viande hachée, 900 g 600 W, 25-30 min.
Décongélation avec les micro-ondes seules
Plat
Viande, 500 g
82
Quantité
125 g
250 g
500 ml
500 g
100 g
Puissance micro-ondes en Watt, durée en minutes
600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.
600 W, 7-9 min.
Puissance micro-ondes en watts, durée en minutes
Programme « Décongeler de la viande », 500 g
ou
180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.
Puissance micro-ondes en Watt,
Durée en minutes
600 W, 4-6 min. +
180 W, 12-15 min.
600 W, 6-8 min. +
180 W, 15-18 min.
600 W, 6-8 min.
600 W, 9-12 min.
600 W, 3-4 min.
Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale suivante : si
vous doublez la quantité, doublez la durée, si vous réduisez de moitié la quan-
tité, réduisez d'autant le temps.
La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choisissez une
plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments et ajoutez plus de
liquide.
Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quantités et plus
épais nécessitent plus de temps.
Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus faible puis-
sance et une durée plus longue.
La fois suivante, choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Retournez
plusieurs fois les grandes quantités de volaille ou de viande.
Remarque
Ajouter deux fois le volume de liquide
Bien remuer le flan 2-3 fois avec un fouet pen-
dant la cuisson
Remuer en cours de cuisson
Toujours placer le cornet de pop corn sur la
tablette en verre;
respecter les indications du fabricant
Remarque
Moule Pyrex
Moule en pyrex Ø 22 cm.
Moule à cake Pyrex, 28 cm de long
Remarque
Moule en pyrex, Ø 24 cm