Attrezzature per lavorazioni con
movimento planetario ed esempi di utilizzo
Frusta K
Per preparare torte, biscotti, dolci, glassa,
ripieni, bignè e altri impasti semi-duri.
Frusta a filo
Per sbattere uova, panna, pastelle, pan di
spagna, meringhe, cheesecake, mousse,
soufflé. Non usare la frusta a filo per
miscele dense (ad es. per amalgamare
burro e zucchero), che potrebbero
danneggiarla.
Gancio impastatore
Per impastare pane, pizza, focacce, pasta
ed altri composti elastici e compatti.
Come utilizzare i ganci di
miscelazione
Prima di usare Kenwood Chef,
assicurarsi che il cavo elettrico sia
completamente allungato, fuori dal vano
bm
raccoglicavo
.
1 Inserire la spina nella presa di corrente e
il pulsante di stand-by
Nota: La spia del pulsante di stand-
8
by
lampeggerà e la Kitchen
Machine non funzionerà se la testa
dell'impastatrice è nella posizione
sollevata o la manopola per il
controllo della velocità non è nella
posizione 'O'. Prima di accendere la
macchina, controllare che la testa
dell'impastatrice sia correttamente
bloccata nella posizione abbassata e
che il controllo della velocità sia
nella posizione 'O'. Se la spia
continua a lampeggiare consultare la
'guida alla risoluzione dei problemi'.
8
si accenderà.
2 Spingere verso il basso la leva di
sollevamento della testa
testa del Kenwood Chef sino a quando si
blocca in posizione
3 Inserire la ciotola nella base e ruotarla in
senso orario
posizione.
4 Inserire nell'attacco il gancio desiderato.
Spingere verso l'alto
l'accessorio per bloccarlo in posizione.
Nota: Se la frusta K o quella a filo non
raccolgono gli ingredienti dal fondo della
ciotola, fare riferimento alla sezione
"Regolazione dei ganci di miscelazione".
5 Abbassare la testa di Kenwood Chef
spingendo verso il basso la leva di
rilascio della testa
testa di Kenwood Chef sino a quando si
blocca in posizione
6 Avviare la macchina ruotando la
manopola per il controllo della velocità
7
sull'impostazione desiderata. Usare la
funzione Pulse (P) per attivare la velocità
massima per brevi periodi di tempo.
7 Dopo l'uso, riportare il controllo della
velocità nella posizione 'O' (OFF) e
scollegare il cavo elettrico di Kenwood
Chef.
8 Smontare l'accessorio ruotandolo in
senso orario per sbloccarlo dal relativo
attacco e rimuoverlo.
48
e sollevare la
2
.
3
per bloccarla in
4
e ruotare
6
e abbassare la
7
.
5