La Marzocco LINEA MINI Manual Del Usuario página 39

7) Regolazione della valvola di espansione
La valvola di espansione è un componente
che limita la pressione massima all'interno
del gruppo caffè. Il riscaldamento del
gruppo caffè fa si che l'acqua al suo
interno cerchi di aumentare. Dato che il
gruppo caffè è completamente saturo,
l'espansione dell'acqua porta quindi ad
un aumento della pressione all'interno
della caldaia. Senza un dispositivo di
sicurezza l'aumento della
potrebbe causare una rottura della caldaia.
La pressione all'interno del gruppo caffè
non dovrebbe mai superare i 12 bar.
La temperatura della valvola è molto
alta, utilizzare protezioni
Per aumentare la pressione ruotare la
valvola di espansione in senso orario.
Per diminuire la pressione
la valvola di espansione
antiorario (vedi il diagramma che segue).
pressione
adeguate.
ruotare
in senso
Aumentare
la pressione
Figura 2 – Regolazione della Valvola di Espansione
Diminuire la
pressione
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