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Recetas
Receta Básica de Cake Pops
Ingredientes
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250gr de azúcar
- 250gr de harina con polvos de hornear, tamizada
- 250gr de mantequilla en cuadraditos a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
Primero tomamos la mantequilla en cuadritos junto con el azúcar, lo batimos a velocidad alta, hasta que esté
cremoso y todo bien mezclado. Luego vamos incorporando los huevos uno por uno, batiendo antes de
incorporar el siguiente huevo, hasta que el huevo esté completamente incorporado a la mezcla. Luego seguir
con el siguiente huevo, y batir nuevamente, así con los 4 huevos. Finalmente incorporamos la esencia de
vainilla.
Luego agregamos la harina tamizada de a poco, y revolvemos la mezcla con una lengua de silicona con
movimientos envolventes, hasta incorporar la totalidad de la harina. Cuando ya la mezcla está lista,
precalentamos nuestra Cake Pop Maker hasta que la luz verde se apague, y agregamos la mezcla en los
espacios para los cake pops. El cocinado de los cake pop demorará entre 5 a 8 minutos.
Receta de Cake Pops duo
Ingredientes
- 4 huevos a temperatura ambiente
- 250gr de azúcar
- 250gr de harina con polvos de hornear, tamizada
- 250gr de mantequilla en cuadraditos a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50gr de chocolate en polvo
Preparación
Primero tomamos la mantequilla en cuadritos junto con el azúcar, lo batimos a velocidad alta, hasta que esté
cremoso y todo bien mezclado. Luego vamos incorporando los huevos uno por uno, batiendo antes de
incorporar el siguiente huevo, hasta que el huevo esté completamente incorporado a la mezcla. Luego seguir
con el siguiente huevo, y batir nuevamente, así con los 4 huevos. Luego agregamos la harina tamizada de a
poco, y revolvemos la mezcla con una lengua de silicona con movimientos envolventes, hasta incorporar la
totalidad de la harina. Luego dividimos nuestra mezcla en 2, y para la primera mitad agregamos la vainilla, y a
la segunda mitad le agregamos el chocolate en polvo. Cuando las mezclas estén lista, precalentamos nuestra
Cake Pop Maker hasta que la luz verde se apague, y agregamos la mezcla con chocolate hasta la mitad del
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