•
Placer resteholderen
derefter tæt op af skærematerialet.
•
Gå frem som beskrevet ovenfor under
„Skæring".
Resteholderen
gør det muligt at snitte mind-
E
re skæremateriale som f.eks. svampe og toma-
ter.
30° vippes (kun vipbare modeller)
Vippefunktionen er særdeles egnet til snitning
af brød, hårde pølser og grøntsager. Med vippe-
funktionen kan skærematerialets hårdhed bru-
ges til snitningen.
For at vippe maskinen, skal du gøre følgende:
•
Tryk på låseknappen
•
Med drejehåndtaget
opad, indtil den klikker på plads.
•
Maskinen er først sikker, når der er et højlydt
klik.
•
Nu kan du fortsætte som beskrevet under
"skæring".
•
Efter skæringen er slut, svinges maskinen
på slædens kant, og
E
. Maskinen låses op.
I
trækkes maskinen
G
tilbage igen.
•
Drej drejehåndtaget
Ved at trykke på den bagerste del af profilen,
vil låsningsbolten falde på plads.
Rengøring
Rengør maskinens yderside med en blød fugtig
klud. I tilfælde af kraftige urenheder kan der
anvendes et mildt rengøringsmiddel.
Vedligeholdelse af kniven
For at Graef-kniven forbliver skarp og hol-
der længe, anbefaler vi at rengøre kniven re-
gelmæssigt, især efter skæring af saltet kød
eller skinke. Da disse inderholder salt, vil det
sætte sig fast, jo længere tid det er på kni-
vens overflade. Dette kan danne "rust" (selv på
"rustfrit" stål). Når der skæres skæremateriale
som indeholder meget vand, f.eks. tomater el-
ler agurker, kan der ved manglende eller for-
kert (for "vandet") rengøring, blive dannet rust
på knivens overflade.
Derfor anbefaler vi at rengøre kniven lige efter
brug med en fugtig klud og eventuelt lidt op-
nedad igen.
G
DE
EN
FR
NL
IT
Pyc
ES
DK
NO
SV
PL
65