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Alimento
Rosbif o solo-
Grill + Turbo
millo entero:
hecho al pun-
to
Rosbif o solo-
Grill + Turbo
millo entero:
muy hecho
1) Precaliente el horno.
Cerdo
Alimento
Función
Paletilla, cuello,
Grill + Tur-
jamón
bo
Chuleta, costi-
Grill + Tur-
llas
bo
Pastel de carne Grill + Tur-
bo
Codillo de cer-
Grill + Tur-
do (precocina-
bo
do)
Ternera
Alimento
Función
Ternera asada
Grill + Tur-
bo
Codillo de ter-
Grill + Tur-
nera
bo
Cordero
Alimento
Función
Pata de cordero,
Grill + Tur-
cordero asado
bo
18
Función
Cantidad
por cm de
grosor
por cm de
grosor
Cantidad
1 - 1,5 kg
1 - 1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Cantidad
1 kg
1,5 - 2 kg
Cantidad
1 - 1,5 kg
Tempe-
Tiempo (min)
ratura
(°C)
180 - 190
6 - 8 por cm de
grosor
170 - 180
8 - 10 por cm de
grosor
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
160 - 180
150 - 120
160 - 180
120 - 150
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
150 - 180
100 - 120
Posición
de la parri-
lla
1
1
Posición
de la parri-
lla
1
1
1
1
Posición
de la parri-
lla
1
1
Posición
de la pa-
rrilla
1
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