Tillaga mjölkskum och varm mjölk
Brännskaderisk!
Mjölkskummaren (19) blir het. Låt
den svalna när den har använts
innan du tar på den.
För att mjölkskummet skall bli opti
malt är det lämpligast att använda
kall mjölk med en fetthalt på 1,5 %.
1. Ta bort mjölkslangen (12) och anslut till
mjölkskummaren (19) (se "Tillagning
med mjölk").
2. Ställ koppen eller glaset under utloppet
på mjölkskummaren (12).
3. Välj den önskade inställningen
eller
M jölkskum
Varm mjölk
vrida på vridreglaget (4):
Mjölkskum
My cof ee
4. Tryck på
(6), mjölkskum (ca. 40
z
sek.) eller varm mjölk (ca. 60 sek.) rinner
från utloppet på mjölkskummaren.
Genom att trycka igen på
att avbryta i förtid.
När varm mjölk tillagas kan pipande
ljud höras. Det har att göra med en
teknisk orsak i mjölkskummaren
(19).
Torkade mjölkrester är svåra att få
bort, rengör därför mjölkskummaren
efter varje användning (se "Rengöra
mjölksystemet").
Neff
genom att
Varm mjölk
(6) går det
z
Hetta upp vatten
Brännskaderisk!
Mjölkskummaren (19) som det rin-
ner hett vatten ur, blir het. Låt den
svalna när den har använts innan du tar på
den.
Maskinen kan också göra hett vatten, t.ex.
för te.
1. Ställ en kopp eller ett glas under
kaffeutloppet.
2. Välj
Hett vatten
med vridreglaget (4):
Hett vatten
Varm mjölk
∼ 85ºC
3. Växla till val av temperatur med
Ställ in önskad temperatur med vridreg
laget (4):
Hett vatten
∼ 80ºC
∼
4. Tryck på
(6); hett vatten rinner
z
under ca. 40 sek. från utloppet på mjölk
skummaren (19).
Genom att trycka igen på
avbryta i förtid.
Värm kopparna, framför allt små
espressokoppar med tjocka sidor
innan de används med hett vatten.
Svenska | 69
Kort spolning
(5).
Z
85ºC
∼ 90ºC
(6) går det att
z
C77V60N2 | 03/2011