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Espiromanía es un equipo automático de uso doméstico y comercial que le
permitirá en simples pasos obtener una papa cortada en espiral para su posterior
cocción. Siendo originalmente concebida para ser una alternativa a los conocidos
"conos de papas fritas" permite darle una renovada forma a esta hortaliza de consumo
masivo en la gastronomía.
En el frente del equipo se encuentran los botones de uso y un display de cuatro
dígitos que realiza el conteo de la cantidad de procesos de espiralado efectuados.
El equipo requiere para su funcionamiento ser conectado a la red eléctrica de
110 a 220Vca con Tierra. La ficha de alimentación ubicada en el lateral posee una llave
de encendido y un fusible de 500mA.
Durante el avance o retroceso del mordiente no coloque su mano ni otros
elementos en el espacio de movimiento para no recibir lesiones ni provocar
desperfectos en el equipo
PARA ESPIRALAR
1. Atraviese un palito para brochete en la papa ya lavada dejando
aproximadamente 1 cm sobresaliente del lado que el palito no tiene punta.
2. Coloque el lado sobresaliente largo del palito de brochete (el lado que tiene
punta) en el orificio de la esquina inferior de la cuchilla. Luego introduzca el
lado sobresaliente corto del palito de brochete en el orificio central del
mordiente. Presione firmemente la papa al mordiente para que se clave
correctamente y no se salga en el proceso de espiralado.
3. Presione el botón verde en el frente del equipo. La papa comenzará a avanzar
al mismo tiempo que rotará.
4. La papa pasará por la cuchilla generando los cortes en espiral hasta finalizar el
recorrido y detenerse.
5. Sostener la papa ya espiralada y presionar el botón verde nuevamente para que
el mordiente retroceda.
6. Estirar la papa espiralada a lo largo del palito de brochete quedando así lista
para cocinarla.
7. Una vez que el mordiente retrocedió por completo y se encuentra detenido,
retirar los excedentes de papa de la cuchilla y el mordiente dejando el equipo
listo para un nuevo espiralado.
Durante el avance del mordiente realizando el espiralado o el retroceso luego de
espiralar será posible realizar una pausa en el movimiento presionando el botón azul.
Una vez detenido en pausa, si se presiona brevemente el botón verde continuará el
movimiento en el mismo sentido, pero si se presiona durante un tiempo mayor a 3
segundos abandonara el avance, retrocediendo hasta la posición de inicio.
MODO DE USO
5
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