Cách n u c m
Kho ng 180 ml
Duø n g nöôù c maù y ñeå vo gaï o
ñeå côm coù muø i thôm.
Ví duï : Ñeå naá u 12 coá c gaï o .
Theâ m nöôù c ñeá n vaï c h "12" phía trong
noà i trong.
Noà i trong
Phích caé m
töôø n g
Vo vaø traù n g gaï o ñeá n khi
nöôù c töông ñoá i trong.
Caé m daâ y nguoà n vaø o
oå ñieä n .
Ñong gaï o baè n g coá c ñong keø m
theo.
Vo gaï o
Ñöø n g duø n g noà i trong ñeå vo gaï o .
Vo gaï o trong thau rieâ n g. Ñöø n g duø n g noà i
trong ñeå vo gaï o vì lôù p traù n g choá n g dính
seõ hoû n g.
Ñoå gaï o ñaõ vo vaø o noà i trong.
Ñoå vaø o löôï n g nöôù c nhö yù
Ñaë t noà i trong leâ n beà maë t phaú n g khi ñoå
nöôù c vaø o .
Theâ m löôï n g nöôù c theo yù muoá n theo nhö
vaï c h treâ n noà i trong.
Khoâ n g neâ n naá u baè n g nöôù c noù n g vì côm
seõ nhaõ o .
Ñaë t noà i trong vaø o thaâ n .
Lau heá t nöôù c quanh beà maë t noà i trong
tröôù c khi ñaë t vaø o noà i côm ñieä n , neá u
khoâ n g seõ coù tieá n g ñoä n g laï khi naá u .
Baû o ñaû m raè n g noà i trong tieá p xuù c tröï c tieá p
vôù i taá m caá p nhieä t . Tieá p xuù c sai giöõ a noà i
trong vaø taá m caá p nhieä t coù theå daã n ñeá n
côm soá n g.
Ñaä y naé p ngoaø i laï i , caé m daâ y nguoà n
vaø o oå ñieä n .
Ñaä y chaë t naé p ngoaø i .
(Neá u khoâ n g ñaä y chaë t , seõ aû n h höôû n g ñeá n
vieä c naá u .)
57