Fonction De Mémorisation - Bourgini Classic Soup Maker Instrucciones De Uso

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de courant. Les symboles se mettent à clignoter
successivement sur l'écran d'affichage.
7. Appuyez sur la touche Menu (7) pour
sélectionner le programme. Le symbole
s'illumine.
8. Appuyez sur la touche Marche/Arrêt (8). Lorsque
le programme est terminé, le blender émet un
bip sonore pendant 60 secondes et tous
les symboles se mettent à clignoter sur
l'écran d'affichage. Débranchez l'appareil,
retirez le couvercle (2) et versez la soupe dans
un récipient.
FONCTIONNEMENT
Le blender chauffant dispose de 3 fonctions
permettant de préparer 2 L de soupe (plus ou moins
épaisse) ou de consommé. Une fonction manuelle
particulière vous permet de mixer vos aliments.
Pour ce faire, débitez vos ingrédients en tranches
de 2 cm avant de les placer dans le blender. Nous
recommandons également de respecter le rapport
2 parts d'ingrédients pour 3 parts de liquide
afin d'aider le Soupmaker à mixer et malaxer, et
ainsi prolonger la durée de vie de votre appareil.
C'est également pour cette raison que nous
vous conseillons de ne pas mixer plus de 800 ml
d'aliments à la fois.
LES PROGRAMMES
SOUPE ÉPAISSE (9)
Fonction chauffante
Le programme « soupe épaisse » (9) convient pour
la préparation des soupes comportant de gros
morceaux. Ce programme permet aux ingrédients
de chauffer plus longtemps de sorte que tous les
morceaux soient correctement cuits. Le programme
dure environ 28 minutes à l'issue desquelles
la soupe peut être directement consommée.
Les soupes épaisses n'étant pas broyées mais
uniquement chauffées, il est conseillé de couper
les légumes en petits dés. Si la soupe s'avère un
peu trop épaisse à la fin de la cuisson, vous pouvez
sélectionner la fonction broyage afin de la réduire à
l'épaisseur souhaitée.
VELOUTÉ (10
Fonction chauffante + broyage
Le programme « Velouté » (10) est parfait pour des
recettes de soupes onctueuses telles qu'un potage
de tomates ou un velouté de brocoli. Ce programme
permet aux ingrédients d'être réduits à la bonne
consistance et cuits à la bonne température. Il dure
21 minutes à l'issue desquelles la soupe est prête à
être consommée. Cette fonction peut également être
utilisée pour la préparation de sauces chaudes
CONSOMMÉ (11)
Fonction chauffante + broyage supplémentaire
Le programme « Consommé » (11) dure 30 minutes,
à l'issue desquelles votre soupe est prête à être
consommée.
CONFITURE/COMPOTE (12)
Fonction chauffante + broyage
Le programme « Confiture/Compote » (12) convient
notamment à la préparation de compote de pommes
et de diverses confitures. Ce programme dure 25
minutes.
JUS/MÉLANGE (13)
Broyage
Le programme « Jus/Mélange (13) » ne dure que 2
minutes et vous permet de préparer des smoothies
et autres milkshakes à partir d'ingrédients frais.
N'impliquant pas le chauffage des ingrédients, il
est idéal pour la préparation de boissons (glacées)
rafraîchissantes et de sauces froides. Remarque : ne
mettez pas de glaçons dans le blender chauffant.
PULSE (14)
Broyage ou nettoyage
La fonction « Pulse » (14) vous permet de réduire
vos soupes à l'épaisseur souhaitée. Cette fonction
n'implique pas le chauffage des ingrédients et vous
permet également de nettoyer votre appareil.
Pour utiliser cette fonction après la cuisson de vos
aliments, il est nécessaire de débrancher le blender
chauffant avant de le brancher de nouveau : cette
manipulation permet de réinitialiser votre blender
et de sélectionner la fonction « débordement »
à l'aide de la touche Menu. Il ne vous reste plus
ensuite qu'à appuyer en continu sur la touche
Marche/Arrêt pour mélanger le contenu du bol (5).
MISE EN GARDE : cette fonction ne doit pas être
utilisée avec de la viande crue. Ne mélangez pas
d'ingrédients secs : il est nécessaire d'ajouter
de l'eau ou tout autre liquide avant de mélanger
les ingrédients en question. N'utilisez pas la
fonction « Pulse » plus de 20 secondes d'affilée ;
laissez refroidir l'appareil quelques instants avant
d'appuyer de nouveau sur la touche.
FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES
FONCTION DE MÉMORISATION
Le blender chauffant Soupmaker dispose d'une
fonction de mémorisation de 2 minutes en ce
qui concerne les programmes Soupe épaisse
(9), Velouté (10) et Compote (12). Elle est
automatiquement activée lorsque vous oubliez
d'ajouter un ingrédient. À l'ouverture du couvercle
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