Bruk
W Fare for skade!
– Støpselet må først kobles til når
alle forberedelsene til arbeidet med
maskinen er avsluttet.
– Av sikkerhetsgrunner er det tvingende
nødvendig å sette beskyttelseslokket for
drevet på fremre og bakre drev.
– Under arbeidet må du ikke gripe mellom
valsene eller sette inn gjenstander
mellom valsene.
– Ikke la håret henge løst eller bruk
løstsittende klær.
Obs!
Under plassering og under bruk må du
aldri utøve trykk på forsatsene! Da kan
vinkelgiret og basisapparatet få skader.
Anbefalte hastigheter
5
for deigplater
7
for tagliatelle
Ikke egnet til bruk med dette
r
tilbehøret!
z
Produksjon av deigplater
X Bildesekvens C
Viktig: Forbered basisapparatet som
beskrevet i hovedbruksanvisningen.
1. Sett vinkelgiret med åpent låsehåndtak
på hoveddrevet som vist.
Merk: Vinkelgiret kan monteres deid 180°,
slik at det kan arbeides på venstre side av
apparatet.
2. Drei vinkelgiret med urviseren til
det sitter fast på hoveddrevet. Lukk
låsehåndtaket fullstendig for å låse
vinkelgiret.
3. Sett pastaforsatsen for deigplater skrått
på vinkelgirets drev.
4. Drei forsatsen mot urviseren til den går
hørbart i inngrep.
Obs!
Påsatsen må ikke lenger kunne dreies.
5. Trekk ut innstillingsknappen.
6. Drei innstillingsknappen til deigtykkelse
8 og la den gå i inngrep igjen.
7. Sett i støpselet. Sett dreiebryteren på
anbefalt trinn.
8. Før deigen inn i forsatsen fra oppsiden
og la alle stykkene gå en gang gjennom
valsene.
Merk: Dersom deigen kleber fast i valsene,
må den tørke i ca. 15–30 minutter. Deretter
kan du fortsette med bearbeidingen.
9. Tykkelsen fra posisjon 8 skal kun
reduseres trinn for trinn.
10. La deigstykkene gå gjennom valsene
etter hver ny innstilling, helt til ønsket
tykkelse er nådd.
11. Sett dreiebryteren på y når arbeidet er
avsluttet. Vent til drevet står stille. Trekk
ut støpselet.
12. Hold sikringstasten trykket og drei
forsatsen med urviseren til den løsner.
13. Ta forsatsen av.
Merk: Fortsett ev. arbeidet med
pastaforsatsen for tagliatelle.
X "Produksjon av tagliatelle" se side 30
14. Etter avsluttet arbeid:
Åpne låsehåndtaket på vinkelgiret, drei
vinkelgiret mot urviseren og ta det av.
■ Rengjør alle delene rett etter bruk.
X "Rengjøring og pleie" se side 30
Merknader:
– Når deigplatene skal brukes som
lasagneplater, må du skjære deigen
i ønsket størrelse og bruke den
umiddelbart, eller tørke stykkene.
– Deigplatene kan også bearbeides videre
til ravioli og andre pastaretter.
Bruk
no
29