Krups F203 Manual De Instrucciones página 21

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Una pequeña cantidad de café podría inundarse por una gran cantidad de agua.
Krups recomienda usar 7 gramos de café molido por cada 150ml de agua. Estos
7 gramos pueden medirse con una cuchara medidora o una cuchara sopera. Si el
resultado de la preparación le parece muy fuerte puede ajustarlo usando una menor
cantidad de café. Si usted prefiere un sabor mucho más ligero es mejor diluir la
preparación ya terminada con una cantidad adicional de agua. Esto le permitirá
obtener todo el sabor y propiedades del café extraído del grano.
EL AGUA
El agua es un factor crítico para el sabor del café. Utilizar agua filtrada es la mejor
opción para evitar que los minerales y cloro contenidos en el agua afecten el sabor del
café.
El MOLIDO
Para café espresso:
El molino F203 Fast –Touch de Krups es aceptable para realizar moliendas para
cafetera espresso de tipo Caldera. No recomendamos usar el molino Fast Touch para
cafeteras con sistema de bomba. Una cafetera espresso de bomba, requiere un
molino de muelas como los modelos GVX o modelos profesionales similares.
Los molinos de muelas previenen la introducción de polvo de café que puede impedir
el flujo de agua a través de la cafetera espresso.
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