18 ESPAÑOL
Preparación de patatas fritas caseras
Para preparar unas fantásticas patatas fritas caseras en la Airfryer:
-
Elija una variedad de patata adecuada para freír, por ejemplo, patatas
frescas y (ligeramente) harinosas.
-
Es mejor freír con aire las patatas por lotes de hasta 500 g/18 oz
para obtener unos resultados uniformes. Las patatas fritas de mayor
tamaño tienden a quedarse menos crujientes que las más pequeñas.
1
Pele las patatas y córtelas en tiras (10 x 10 mm/0,4 x 0,4" de grosor).
2
Ponga las patatas en tiras en remojo en un recipiente con agua
durante al menos 30 minutos.
3
Vacíe el recipiente y seque las patatas en tiras con un paño de cocina
o papel de cocina.
4 Vierta una cucharada de aceite para cocinar en un bol, coloque las
tiras en el bol y mézclelas hasta que estén cubiertas de aceite.
5
Saque las tiras del bol con los dedos o una espumadera para que el
exceso de aceite quede en el bol.
Nota:
No incline el recipiente para verter todas las tiras en la cesta de una sola vez;
•
de este modo, evitará que el aceite sobrante acabe en el recipiente.
6 Coloque las tiras en la cesta.
7
Fría las tiras de patata y agite la cesta 2 o 3 veces durante la cocción.
Limpieza
Advertencia
Deje que la cesta, el recipiente y el interior del aparato se enfríen
•
completamente antes de limpiarlos.
El recipiente, la cesta y el interior del aparato tienen una capa
•
antiadherente. No use utensilios de cocina metálicos ni materiales de
limpieza abrasivos, ya que pueden dañar esta capa antiadherente.
Limpie siempre el aparato después de usarlo. Retire el aceite y la grasa del
fondo del recipiente después de cada uso.
1
Pulse el botón de encendido (
enchufe de la toma de corriente y deje que al aparato se enfríe.
Consejo
Retire el recipiente y la cesta para permitir que la Airfryer se enfríe más rápido.
•
2
Elimine la grasa o el aceite sobrante que haya quedado en el fondo
del recipiente.
) para apagar el aparato, retire el