Tillaga mat
7
Tillaga mat
Förbered livsmedlen noga. Placera de tjockaste områdena utåt.
Observera tillagningstiden. Tillaga med kortast angivna tid och öka tiden
om det är nödvändigt. Livsmedel som tillagas för lång tid kan börja ryka
och antändas.
Täck över livsmedlet när det tillagas. Kåpor förhindrar stänk och ser till att
värmefördelningen blir jämnare.
Vänd livsmedlen, som t.ex. kyckling eller hamburgare, en gång under till-
lagningen. Stora livsmedel, som t.ex. stekar, måste vändas minst en
gång.
Fördela livsmedel, som t.ex. köttbullar, efter halva tiden. Från botten till
toppen och från mitten till utkanten.
8
Information om kokkärl
Det optimala materialet för mikrovågsugnar är genomsläppligt för mikro-
vågor, så att energin kan tränga igenom behållaren och värma upp
maten.
Mikrovågor kan inte tränga igenom metall, därför får inte kokkärl av metall
eller kärl med metallränder användas.
Använd inga återanvända pappersprodukter för tillagning i mikrovågsug-
nen eftersom de kan innehålla metallfragment som kan orsaka gnistor
och/eller bränder.
Runda/ovala kokkärl är bättre lämpade än kvadratiska/avlånga kokkärl
eftersom maten i hörnen kan överhettas.
Man kan använda smala remsor med aluminiumfolie för att förhindra att
oövertäckta områden tillagas för snabbare än täckta områden. Använd
inte för mycket aluminiumfolie och håll ett avstånd på minst 2,5 cm mellan
folie och ugnsväggen.
104
Dometic Roadmate 230
SV