no
Gulrot-kake
4 egg
4 ss varmt vann
200 g sukker
100 g mel
500 g gulrot (her brukes restene (200–300 g)
av gulrot som er presset ut – disse finnes
i beholderen for fruktrester.)
200 g malte hasselnøtter
1 ts bakepulver
Press saften ut av gulroten på trinn 2 i ca.
5 sekunder.
(Ved bearbeidelse av større mengder,
må apparatet etter hver tømming av
beholderen for fruktrester avkjøles til
romtemperatur.)
Egg, vann og sukker røres sammen
i ca. 5 minutter.
Blandingen må se skummende ut.
Langsomt tilsettes mel, bakepulver,
hasselnøtter og gulrot.
Stykkene av gulrot må ikke være for
store.
Deigen fylles i en form (f.eks. en spring-
form 260 mm diameter) og stekes ved
180 grader i 30–35 minutter i stekovnen.
50
Endringer forbeholdes.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH