Kepimo Laikas; Lietuviškai - Philips HD4417 Manual Del Usuario

10 Jei kepsite toliau, padėkite kitą maisto porciją ant kepimo plokštės, kai tik užges kaitimo
lemputė.

kepimo laikas

Šios knygelės pabaigoje esančioje lentelėje rasite kai kurių rūšių maisto produktus, kuriuos galite kepti
ant šio stalinio grilio. Lentelėje pateikiama, kokią kepimo temperatūrą pasirinkti ir kiek ilgai reikia kepti.
Į lentelėje pateiktą laiką neįtrauktas laikas, per kurį prietaisas įkaista. Kepimo laikas ir temperatūra
priklauso nuo ruošiamo maisto rūšies (pvz., mėsos), jo storio ir temperatūros, taip pat nuo jūsų
skonio. Taip pat galite remtis nurodymais, esančiais ant termostato.
Patarimai
- Kepimo krosnelę taip pat galite naudoti kaip termostatiniu būdu valdomą kaitinimo paviršių, kuris
palaikytų reikiamą maisto temperatūrą. Gofruotą plokštę uždenkite aliuminio folija blizgančiu
paviršiumi į viršų. Po to nustatykite temperatūros valdiklį į 2 arba 3 padėtį.
- Labiausiai tinka kepti minkštus mėsos gabaliukus.
- Didkepsnio ar šonkaulių gabaliukai bus dar minkštesni, jei per naktį juos pamarinuosite.
- Kartkartėmis apverskite maistą, kad iš vidaus jis išliktų sultingas ir kad nebūtų išdžiuvęs.
Nenaudokite jokių metalinių įrankių, pvz., šakučių ar grilio žnyplių, nes jais galima sugadinti
nepridegančią kepimo plokštės dangą.
- Kepamo maisto nevartykite per dažnai. Kai abi pusės paruduoja, nustatykite mažesnę
temperatūrą, kad maistas neperdžiūtų ir iškeptų tolygiau.
- Jei norite atšildyti šaldytą maistą, įvyniokite jį į aliuminio foliją ir temperatūros valdiklį nustatykite į
1 arba 2 padėtį. Maistą kartais apverskite. Atšildymo laikas priklauso nuo maisto svorio.
- Jei ruošiate mėsos vėrinukus, vištieną, kiaulieną ar veršieną, pirmiausia mėsą paskrudinkite
aukštoje temperatūroje (5 padėtis). Jei reikia, tada temperatūros valdiklį nustatykite viena
padėtimi žemiau ir maistą kepkite tol, kol jis bus paruoštas.
- Jei gaminate šašlyką ar kebabą, bambukinius arba medinius iešmus pamirkykite vandenyje, kad
kepimo metu jie neapdegtų. Nenaudokite metalinių iešmų.
- Kepamos dešrelės įtrūkinėja. Jei norite to išvengti, pabaksnokite jas šakute.
- Šviežia mėsa kepa geriau nei šaldyta ar atšildyta. Druską berkite tik ant iškeptos mėsos. Tokiu
būdu mėsa išliks sultinga. Geriausia, jei ruošiamos mėsos gabaliukai nebus per ploni (apie 1,5 cm).
Ši kepimo krosnelė netinka kepti džiūvėsėliuose apvoliotam maistui.
valymas
Niekada nenaudokite šiurkščių valymo priemonių ar medžiagų, nes tai gali pažeisti nepridegančią
plokštės dangą.
1 Temperatūros valdiklį nustatykite į padėtį „IŠJUNGTA".
2 Prietaisą išjunkite iš elektros tinklo ir palikite atvėsti.
3 Nuo prietaiso nuimkite termostatą (Pav. 6).
4 Termostatą nuvalykite drėgna šluoste.
Neįmerkite termostato su laidu į vandenį ar kitą skystį.
5 Prieš išimdami kepimo plokštę valyti, visada popieriniu rankšluosčiu nuvalykite riebalų likučius.
6 Kelkite kepimo plokštę iš stovo laikydami už rankenų (Pav. 7).
Pastaba: Jei termostatas vis dar bus prietaise, negalėsite išimti kepimo plokštės.
7 Pamerkite kepimo plokštę į karštą vandenį su plovikliu penkioms minutėms arba apšlakstykite
kepimo plokštę citrinos sultimis. Tokiu būdu pašalinsite prikepusius maisto likučius ar riebalus.
lietuviškai
47