Aplicaciones Alimenticias; Limpieza Y Desinfección - Waring Commercial BOLT WSB38X Manual De Instrucciones

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Idiomas disponibles

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Siempre retire la batería recargable y la varilla del bloque-motor
antes de limpiar la cuchilla. La varilla de acero inoxidable es apta
para lavavajillas.
LAVADO A MANO

Aplicaciones alimenticias

• Lave, enjuague, desinfecte y seque la varilla de acero inoxidable
antes del primer uso y después de cada uso, a menos que
vuelva a utilizar el aparato dentro de la hora siguiente.
• Le recomendamos que use soluciones limpiadoras a base de
detergente sin espuma y soluciones desinfectantes con una
concentración mínima de cloro de 100 ppm.
Se podrán usar las soluciones siguientes o sus equivalentes:
SOLUCIÓN
Para lavar
Detergente líquido bajo
en espuma LF2100 de
International Products
Para
enjuagar
Para
desinfectar
(con concentración en
hipoclorito del 8.25%)
Limpieza y desinfección:
1. Enjuague la varilla de acero inoxidable en agua corriente.
Restriegue la varilla y la cuchilla con un cepillo para quitar los
residuos de alimentos.
2. Limpie la varilla de acero inoxidable con un paño suave o una
esponja ligeramente humedecida con solución limpiadora.
3. Sumerja los ¾ de la varilla de acero inoxidable en la solución
limpiadora y haga funcionar el aparato a velocidad ALTA por 2
minutos.
4. Repita los paso 2 y 3 con agua en vez de solución limpiadora.
PRODUCTO
Corporation.
Agua
Cloro Clorox
®
PROPORCIONES
1 %–2 %: 1¼ onza (40 ml) a
2¾ onzas (80 ml) de detergente
por galón (3.8 L) de agua
(dilución del 1 % para la
limpieza normal, hasta 2 % para
la limpieza intensiva)
2 cucharaditas (10 ml) de cloro
por galón (3.8 L) de agua
(o 3 cucharaditas/15 ml si el
cloro tiene una concentración en
hipoclorito del 5.25 %)
17
TEMPERATURA
Temperatura
ambiente
Tibia 95 ˚F (35 ˚C )

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