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1222: Prensadora de hamburgue-
sas de 100 mm. RCHM-100
I. MONTAJE
•
Coloque la prensadora de hamburguesas sobre una superficie estable, sólida y
antideslizante. Esta superficie debe ser lo suficientemente grande como para
poder manipular y limpiar la prensadora.
II. PREPARACIÓN E INSTRUCCIONES DE USO
Recipiente
superior
Recipiente de trabajo con disco para el
formado de hamburguesas
Palanca lateral
Palanca principal
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1162: Prensadora de hamburguesas
de 100 mm. RCHM-100
1.
Coloque film transparente en el recipiente superior
2.
Tire de la palanca principal para extraer el cabezal de prensado del recipiente de
formado. De esta manera se extrae el disco bajo el cual se forma la hamburguesa.
3.
Coloque film transparente sobre el disco, sobre el cual se forman las ham-
burguesas. Presione de la palanca lateral de manera que el disco de prensado se
coloque sobre el eje del recipiente de formado.
4.
Ponga la cantidad correspondiente de carne (dependiendo del grosor de ham-
burguesa que deseree obtener) sobre el disco del recipiente de formado.
5.
Ponga film transparente sobre la carne
6.
Tire de la palanca principal hacia abajo para que el cabezal de prensado descienda
sobre el recipiente y forme la hamburguesa.
7.
Tire otra vez de la palanca para retirar el cabezal de prensado. El disco donde se
forma la hamburguesa se eleva con la hamburguesa recién formada.
8.
Extraiga la hamburguesa recién formada y empiece a prensar una nueva.
III. MANTENIMIENTO
1.
Limpie la prensadora de hamburguesas después de cada utilización. Utilice para la
limpieza un trapo húmedo y suave. A continuación seque el dispositivo.
2.
No utilice bajo ningún concepto limpiadores corrosivos, p.Ej: Detergente, limpia-
dores con contenido de alcohol, disolventes, etc.
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