7. instruções básicAs
É muito importante que mantenha limpa sua cozinha programável, portanto ao cozinhar não esqueça de limpar tanto as
válvulas quanto a borracha, com o intuito de eliminar possíveis restos de aromas e sabores.
Como a cozinha programável incorpora o sistema de aquecimento da comida de maneira indefinida assim que acaba de
cozinhar, lembre-se de cancelar, para que este sistema não continue a funcionar sem comida desnecessariamente ao terminar
de servir toda a comida.
acessórios
Copo medidor: Incorpora-se como referência de medida para as receitas, portanto quando numa receita houver
•
referência a "uma medida", tratar-se-á de um copo medidor.
Bandeja de cozinha, é a bandeja metálica que se incorpora com o seu panela, utiliza-se para cozinhar ao forno e deve
•
utilizar-se no caso de que seja indicado pela receita, localiza-se no interior da taça e os alimentos que serão cozidos no
forno colocam-se sobre a bandeja. Também se utiliza para cozinhar no vapor e deve utilizar-se somente no caso de que
seja indicado na receita, localiza-se no interior da taça com pelo menos 2 medidas de água e os alimentos colocam-se
sobre esta bandeja para serem cozidos no vapor.
Concha: É um utensílio exclusivamente desenhado para sua cozinha programável que inclui, como característica
•
principal, um material não corrosivo ideal para trabalhar sobre superfícies antiaderentes, não utilize utensílios corrosivos
sobre as superfícies antiaderentes da cozinha programável.
Acessório para fritar: A partir de agora o seu frito será mais crocante! Coloque os alimentos dentro da cesta, cubra com
•
azeite e definir o pote de acordo com a receita.
Truques de cozinha
• Cozidos no forno: utilize o menu forno sem peso para conseguir os acabamentos mais crocantes. Recomendamos-lhe
pré-aquecer a taça por alguns minutos para que o resultado melhore.
• Pré-aquecimento da grelha; para um melhor resultado das receitas no menu grelha pré-aqueça sua cozinha programável
no menu grelha com o intuito de conseguir os melhores dourados. Neste caso, para fazer filés na grelha é recomendável
marcá-los de um lado quando a grelha estiver quente, e imediatamente invertê-los e programe o tempo da receita.
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