• Sørg for, at elledninger ikke kommer i berøring med
varme flader.
giV AgT!
• Læg ikke stanniol i bunden af grillen, da det kan blokere
luftstrømmen. Opsaml i stedet kødsaften i en drypbakke,
når du griller efter det indirekte grillprincip.
• Anvend ikke skarpe genstande og skuremidler til ren-
gøring af grillristen og grillen, da dette kan beskadige
overfladen.
nYTTigE RÅD
• Vent 25 til 30 minutter efter optændingen, før du begyn-
der at grille. trækullene skal være dækket af et tyndt gråt
lag.
• Mens der grilles, skal den øverste ventilationsåbning i
låget altid stå åben. Bær grillhandsker, når du indstiller.
• Anvend kun trækulsbriketter af god kvalitet, og opbevar
dem tørt, da de let optager fugt, og i så fald brænder
dårligt. hvis du vil opbevare briketterne udendørs, er det
bedst at anvende en vejrbestandig beholder med tætslut-
tende låg.
• Hvis du anvender tændvæske, skal du lade væsken trænge
ind i trækullene i nogle minutter, før du tænder op. Vær
opmærksom på, at der ikke samler sig tændvæske i halv-
skålen.
• Løft altid låget af til siden, når du griller – ikke opad – da
der ellers kan opstå et sug, som kan trække asken op på
den mad, der grilles.
61