Tabla de contenido
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TABLA COCCIÓN
HORNO ESTÁTICO (sin ventilador)
PLATO
nivel de cocción
parrilla interior
Dulces
Torta mezcla batida
Tarta de fruta
Plum cake
Torta de fruta
Torta de nueces
Strúdel
Bizcocho
Flan
Torta de chocolate
Brioche
Bizcochos
Pastas de té
Panes dulces con mermelada (Scones)
Magdalenas
Pan y pizza
Pizza
Focaccia
Pan
Primeros platos
Lasañas
Pasta al horno
Flanes de verduras
Carne asada
Buey 1 kg
Cordero 1 kg
Cerdo 1 kg
Novillo 1 kg
Pollo
Pato
Oca
Pavo
Conejo
Faisán
Pescado
Filetes y trozos
Asado
A la papillote
Notas de cocción
TABLA DE COCCIÓN A LA PARRILLA
nivel de cocción
PLATO
temperatura ºC
parrilla interior
Emparedado
3-4
Hamburguesa
3-4
Pinchos de pescado
3-4
Crustáceos
3-4
Salchichas
3-4
Costillas de cerdo
3-4
Pinchos de carne
3-4
Chuletas
3-4
Pollo
3-4
Notas cocción a la parrilla:
HORNO VENTILADO
ELÉCTRICO O A GAS
(cocción multinivel)
nivel de cocción
temperatura ºC
parrilla interior
3
3
3
3
3
3
1
3
16
3
3
3
ADVERTENCIA:
ADVERTENCIA:
Atencion este artefacto debe ser instalado por personal servicio tecnico
tiempo de cocción
o por un instalador de gas autorizado (SEC)
minutos
3-4
5-7
TIEMPO
DE COCCIÓN
temperatura ºC
minutos
35-45
35-45
35-45
165
35-45
SERVICIO TECNICO:
19
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