Tabla de contenido
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Cordero
Alimento
Cantidad
(kg)
Pata de cor-
1 - 1.5
dero / Cor-
dero asado
Costillar de
1 - 1.5
cordero
Lomo de caza
Alimento
Cantidad
Lomo /
hasta 1 kg
Muslo de
liebre
Lomo de
1,5 - 2 kg
corzo/ciervo
Corzo, cier-
1,5 - 2 kg
vo (pierna)
1) Precaliente el horno.
Aves
Alimento
Cantidad
Aves trocea-
200 - 250 g
das
cada trozo
Medio pollo
400 - 500 g
cada trozo
Pollo, pular-
1 - 1,5 kg
da
Pato
1,5 - 2 kg
Ganso
3,5 - 5 kg
Pavo
2,5 - 3,5 kg
Pavo
4 - 6 kg
Función
Tempera-
tura (°C)
Posición
de la par-
rilla
Grill + Turbo
150 - 170
Grill + Turbo
160 - 180
Función
Tempera-
tura (°C)
Calor supe-
1)
230
rior + inferior
Calor supe-
210 - 220
rior + inferior
Calor supe-
180 - 200
rior + inferior
Función
Tempera-
tura (°C)
Grill + Turbo
200 - 220
Grill + Turbo
190 - 210
Grill + Turbo
190 - 210
Grill + Turbo
180 - 200
Grill + Turbo
160 - 180
Grill + Turbo
160 - 180
Grill + Turbo
140 - 160
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
100 - 120
1
40 - 60
1
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
30 - 40
1
35 - 40
1
60 - 90
1
Tiempo
Posición
(min)
de la par-
rilla
30 - 50
1
35 - 50
1
50 - 70
1
80 - 100
1
120 - 180
1
120 - 150
1
150 - 240
1
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