Campo Di Comando; Generalità - Clatronic EKI 3092 Instrucciones De Servicio

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• Non riscaldate una pentola vuota sulla zona di cottura, ciò può provocare pericolose
I
sovratemperature.
• Ventilazione: tenete sempre libere le feritoie di ventilazione.
• Attenzione, superficie in ceramica! Se la superficie è danneggiata o crepata,
l'apparecchio deve venire spento ai fini di evitare un'eventuale scossa elettrica.
• Attenzione calore da induzione! Si consiglia di non posare oggetti in metallo come per
es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi, in quanto potrebbero diventare bollenti.
• Attenzione superficie bollente! Nel piano di cottura ad induzione viene dapprima
riscaldato solo il fondo del recipiente di cottura, ma non la zona di cottura stessa. Dopo il
processo di cottura è però possibile che si generino a causa del calore irradiato pericolo-
se temperature sulla zona di cottura. Pericolo di ustioni!
• Pericolo di danni alla salute! Alle persone con bypass cardiaci è vietato utilizzare que-
sto piano di cottura.
1 Indicazione del funzionamento
2 ON/OFF (Tasto di on/off)
3 Tasto FUNCTION (funzioni di cottura)
4 + Tasto (temperatura/potenza maggiore)
5 spia di controllo della funzione temperatura 10 visualizzazione della temperatura/potenza
Cucinare con induzione
Nella cottura con induzione il calore si genera mediante forze magnetiche solo quando una
pentola o una padella con fondo magnetizzabile viene collocata su una zona di cottura
accesa. Ciò che si riscalda è solo il fondo, ma non la zona di cottura stessa. Sotto la vetro-
ceramica si trova la bobina di induzione. Quando essa viene alimentata con energia elettrica
si forma un campo magnetico che genera vortici nel fondo della pentola. In tal modo viene
provocato un riscaldamento del fondo. Ciò permette di risparmiare energia, in quanto il
calore si forma solo dove esso è necessario.
Che tipo di pentolame posso impiegare?
Per i piani di cottura ad induzione sono necessari pentole ossia fondi di pentola in materiale
magnetizzabile. Oggigiorno il pentolame viene in tali casi munito della dicitura "fornello ad
induzione".
Fondamentalmente potete utilizzare tutti i recipienti di cottura contenenti ferro; se essi sono
effettivamente magnetizzabili lo potete constatare con un piccolo esperimento:
mettete la pentola in questione sul piano. Se dopo che avete selezionato la funzione di
cottura e acceso l'apparecchio viene emesso un segnale acustico, la pentola non è idonea.
Per motivi di sicurezza l'apparecchio passa dopo pochi secondi nella condizione di
pronto per l'uso.
Potete utilizzare come pentolame recipienti composti dei seguenti materiali:
argilla, vetro o alluminio.
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15.03.2007 10:17 Uhr

Campo di comando

6 Display
7 spia di controllo della funzione potenza
8 - tasto (temperatura/potenza minore)
9 Tasto TIMER (impostare i tempi)
Generalità
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