Recommandations De Préparation - Oursson JM6001 Manual De Instrucciones

RECOMMANDATIONS DE PRÉPARATION
1. N'introduisez pas dans l'appareil des ingrédients
séchés ou durs tels que des grains entiers, des fruits
à pépins ou noyaux durs, à peau épaisse ou de la
glace. Les composants du presse-fruits peuvent en
être endommagés.
2. Les grains ou pépins peuvent être introduits dans
l'appareil s'ils ont été au préalable trempés durant la
nuit et placés à bouillir.
3. Ne pressez pas des produits non juteux (noix de
coco, morceaux de sucre, grains entiers, etc.).
4. N'utilisez pas d'ingrédients contenant trop d'huile
végétale ou de graisse animale. N'utilisez pas le
presse-fruits pour l'extraction d'huile des ingrédients.
Caractéris-
tique des Produits
produits
Abricots, pêches,
Noyaux durs mangues, necta-
rines, prunes, etc.
Mangues, oranges,
Peau dure ou
ananas, pastèques,
incomestible
melons etc.
Fraises, grains de
Fruits congelés
raisin, myrtilles,
(avec ou sans
framboises conge-
pépins)
lé(e)s, etc.
Fruits et lé- Oranges, tomates,
gumes charnus etc.
Fruits et lé- Carottes, patates,
gumes durs betteraves, etc.
Ingrédients à Framboises,
petits noyaux pommes, poires,
ou pépins grains de raisin, etc.
Ingrédients à Céleri, choux,
fibres ananas
De l'huile végétale ou de la graisse animale tombant
sur la vis de pression peut en réduire la performance
et endommager les composant du presse-fruits.
5. Ne chargez pas de pulpe dans le presse-fruits. Cela
peut entraîner l'arrêt de l'appareil ou le verrouillage du
couvercle du verre à jus.
6. Après l'extraction de jus d'ingrédients à petits pépins,
vous devez nettoyez tous les composants de l'appa-
reil afin d'en retirer les résidus de pépins.
7. La quantité de jus dépend de la fraîcheur et de la
teneur en jus des produits. Plus les légumes ou fruits
sont frais, plus il est possible d'en extraire du jus.
Recommandations
Les produits à noyaux ou à noyaux durs doivent être dénoyautés.
Nettoyez la peau et retirez les noyaux ou les pépins
Laissez complètement dégivrer avant de les introduire.
Lavez, et si nécessaire, pelez les fruits et les légumes, et retirez-en les
gros pépins et les tiges. Découpez-les en morceaux facilement insérable
dans la goulotte d'alimentation. Introduisez les légumes et les fruits pré-
parés dans la goulotte d'alimentation de façon graduelle. Ne remplissez
pas trop le verre.
Les fruits et les légumes durs peuvent induire une charge supplémentaire
sur le moteur et le forcer à s'arrêter. Découpez-les donc en dés de 2 x 2 x
2 cm. Si les produits ne sont pas très frais, trempez-les au préalable dans
de l'eau fraîche. Pour obtenir plus de jus, utilisez des fruits frais et juteux.
Introduisez les légumes et les fruits préparés dans la goulotte d'alimenta-
tion de façon graduelle. Utilisez le poussoir.
Les produits à petits noyaux ou pépins doivent être chargés dans le
presse-fruits doucement et en petites portions afin d'éviter le colmatage
du filtre. S'il s'agit de baies, utilisez une cuillère à table. Si les ingrédients
sont congelés (framboises fraises, par exemple), ils doivent se dégivrer.
Avant de presser les grains de raisin, vous devez d'abord retirer toutes les
branches ; et pour ce qui est des grenades, retirez-leur la peau. Le jus de
baie obtenu après le dégivrage est introduit dans a goulotte d'alimenta-
tion avec les baies dégivrées. La purée épaisse obtenue des baies telles
que les framboises, les groseilles, les canneberges, etc., doivent être
diluées avec de l'eau afin d'obtenir des boissons à bonne consistance.
Préparation de cocktails à base de purées de fruits, de boissons fruitées,
de sirops, de desserts, etc.
Les ingrédients fibreux tels que le céleri, le chou, l'ananas, etc.; peuvent
être découpés en tranches. Si nécessaire, séparez les tiges des feuilles.
Chargez les ingrédients en feuilles en petites portions. Pour un meilleur
résultat, il est recommandé de désassembler régulièrement le presse-
fruits et de le nettoyer. Lors de l'extraction de jus, faites alterner les
feuilles et les tiges. Si les feuilles s'accrochent à la vis de pression,
ouvrez le couvercle et retirez la fibre accrochée, puis poursuivez. Lors
de l'extraction de jus de produits tels que l'ananas, vous devez d'abord
les peler et en retirer les noyaux, puis les découper en petits morceaux.
Après avoir préparé 500 ml de jus des produits à fibres, il est recom-
mandé de désassembler et de laver le presse-fruits, avant de poursuivre
l'extraction.
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