Beachten Sie hierbei das maximale Gewicht der Zutaten von 500 g.
Falls der Nudelteig in der Maschine am Deckel hängen bleibt, können Sie durch
die zwei Deckelschlitze mit einem Teigschaber den Teig vorsichtig nach unten
drücken.
Unvermeidliche Teigreste aus der Maschine können Sie zu einer Kugel formen
und mit einem Gemüsehobel zu Spänen hobeln. So erhalten Sie eine schmack-
hafte Suppeneinlage.
Richtiges Kochen der Nudeln
Sie können die Nudeln frisch oder getrocknet kochen.
Kochen Sie die Nudeln in kochendem, gesalzenem Wasser. Achten Sie darauf,
ausreichend Wasser zu verwenden, auf 500 g Nudeln sollten ca. 3 bis 4 Liter
Wasser verwendet werden.
Die Nudeln können Sie aber auch in klarer Suppe oder Milch garen.
Gießen Sie die Nudeln ab und servieren Sie diese z. B. mit einer Sauce. Die
Kochzeit hängt stark von der jeweils zubereiteten Nudelsorte und dem eigenen
Geschmack ab. Frisch hergestellte Nudeln sind meist schneller gar als getrock-
nete Nudeln. Fertig sind die frisch hergestellten Nudeln, wenn sie an der Was-
seroberfläche schwimmen.
REINIGEN UND PFLEGEN
Schalten Sie stets das Gerät an bei den Schaltern auf AUS/OFF und ziehen
Sie den Stecker aus der Steckdose.
1.
Nutzen Sie den Schlüsselring, um den Verschlussring zu lockern und abzu-
montieren. Wenn der Verschlussring zu fest sitzt, stecken Sie den Stecker
in die Steckdose und lassen Sie das Gerät in der Schalterstellung MIX für
ca. zwanzig Sekunden laufen. So lässt der Druck auf den Verschlussring
etwas nach.
2.
Schalten Sie das Gerät wieder aus und ziehen Sie den Netzstecker. Drehen
Sie danach den Verschlussring vom Gerät.
3.
Achten Sie beim Lösen des Verschlussrings darauf, dass der Deckel fest
geschlossen ist, da sich sonst die Frontabdeckung desMischbehälters löst.
4.
Entfernen Sie den Deckel vom Mischbehälter.
5.
Drehen Sie die Frontabdeckung gegen den Uhrzeigersinn und entnehmen
Sie die Mischeinheit.
6.
Entfernen Sie die Kneterabdeckung und den Kneter von der Schnecken-
achse.
7.
Ziehen Sie die Schnecke aus der Frontabdeckung.
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