Tipos De Alimento; Temperatura Tiempo De Cocción - FriFri 828 Instrucciones De Uso

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  • MEXICANO, página 24
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3
4
5
6
7
1. Botón de ajuste de temperatura
2. Botón RESET
3. Ubicación del cable eléctrico
4. Resistencia eléctrica
5. Termostato de seguridad

Tipos de alimento

Pescados
Carnes
Patatas
Para conseguir un frito muy crujiente, proceda del siguiente modo. Ponga los bastoncillos de patata cortados en
agua caliente para eliminar el almidón superficial. A continuación, aclárelos con agua fría y séquelos bien antes de
introducirlos en el aceite para freír. De este modo, no se pegarán entre sí.
Platos recubiertos
de pasta para freír
Buñuelos y pastelería
24
Filetes de pescado rebozados con harina
Filetes de pescado empanados con huevo 190º
Lenguados, lucios, etc.
Croquetas de pescado
Langostinos
Muslos de pollo
Asados (según peso)
Chuletas
Chuletas empanadas
Escalopes
Escalopes empanados, rellenos
Salchichas
Patatas fritas, precocidas
Patatas fritas, acabadas
Croquetas de patata, gratinadas
Patatas chips, de 600 a 700 gr.
Patatas paja
Buñuelos de legumbres
Pollos (piezas)
Buñuelos
Bolas de Berlín
Pastas salada - Suspiros de monja
Los residuos se eliminan
y no producen quema-
duras.
Sin transmisión de olo-
8
res o gustos.
9
Alimentos sanos, aceite
utilizable durante más
10
tiempo.
Uso simple y práctico.
Termostato regulable.
Gran cesta con asa aba-
tible.
Seguridad térmica que
evita cualquier sobreca-
lentamiento del aceite.
6. Termostato de ajuste de temperatura
7. Zona fría*
8. Asa replegable
9. Cesta inoxidable de gran capacidad
10. Cubeta amovible en acero inoxidable
Temperatura Tiempo de cocción
190º
190º
190º
190º
170º
190º
190º
190º
190º
170º
190º
170º
190º
190º
190º
170º
190º
190º
190º
190º
190º
* Zona fria
3-4 min.
3-4 min.
3-5 min.
3-4 min.
2 min.
12-15 min.
15-30 min.
4-5 min.
5-6 min.
2-3 min.
5-6 min.
3-4 min.
5-6 min.
1-2 min.
3-4 min.
4-5 min.
3-4 min.
2-4 min.
12-15 min.
4-6 min.
3-5 min.
2-4 min.

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