RESUMEN SEGURIDAD ..........................2 ..............2 RECAUCIONES ANTES DE UTILIZARLA PARA COCINAR ......................3 TILIZACIÓN DEL APARATO ................ 4 RECAUCIONES PARA NO DETERIORAR EL APARATO ................5 RECAUCIONES EN CASO DE FALLO DEL APARATO ......................... 5 TRAS PRECAUCIONES DESCRIPCIÓN DEL APARATO ....................6 ......................
SEGURIDAD Precauciones antes de utilizarla para cocinar • Retire todos los elementos del embalaje. • La instalación y el conexionado eléctrico del aparato deben encargarse a un especialista autorizado. El fabricante no será responsable de los daños resultantes de un error de empotramiento o de conexionado.
Utilización del aparato • Apague siempre los fogones después de utilizarlos. • Vigile constantemente los guisos que utilizan grasas y aceites, ya que son susceptibles de inflamarse rápidamente. • Tenga cuidado del riesgo de quemaduras durante y después de la utilización del aparato. •...
Precauciones para no deteriorar el aparato • Las cacerolas con base sin pulir (fundición no esmaltada,…) o estropeadas pueden dañar la vitrocerámica. • La presencia de arena u otros materiales abrasivos puede dañar la vitrocerámica. • Evite dejar caer objetos, aunque sean pequeños, sobre la vitrocerámica.
Precauciones en caso de fallo del aparato • Si se constata una avería, es necesario desconectar el aparato y desenchufar la línea de alimentación eléctrica. • En caso de desconchados o fisuras en la vitrocerámica es imperativo desconectar el aparato de la red eléctrica y avisar al servicio posventa.
DESCRIPCIÓN DEL APARATO Características técnicas Modelo 1758-2 Potencia total 7400 W Consumo energético para placas EC 174.4 Wh/kg Fogón Frente Izquierdo Ø 175 mm Diámetro mínimo Ø 90 mm Potencia nominal * 1100 W Potencia de refuerzo * 1400 W Categoría estandarizada de utensilios de cocina Consumo energetico EC 177.3 Wh/kg...
Zona de mandos Indicator de tiempo Area de selecciòn Indicator de potencia Tecla de tiempo Regulador de potencia “SLIDER” Tecla Tecla Pausa y regulaciòn del reloj automatico Marcha/Parada UTILIZACIÓN DEL APARATO Teclas táctiles Su aparato está provisto de teclas táctiles que permiten controlar las distintas funciones. Un pequeño roce con la tecla activa su funcionamiento.
Ventilación El ventilador de enfriamiento tiene un funcionamiento totalmente automático. Se pone en marcha a velocidad baja a partir del momento en que el calor desprendido por el sistema electrónico sobrepasa un cierto umbral. La ventilación activa su velocidad más alta cuando la placa de cocción se usa de forma intensiva.
Puesta en marcha • Conectar / Apagar la placa de cocción: Acción Zona de mandos Indicador Conectar pulsar [ 0/I ] [ 0 ] parpadear Apagar pulsar [ 0/I ] ninguno o [ H ] • Conectar / Apagar una zona de calentamiento: Acción Zona de mandos Indicador...
• Gestión de la potencia máxima: El conjunto de la placa de cocción está dotado de una potencia máxima. Cuando está activada la función ‘booster’, y para no sobrepasar esta potencia máxima, el mando electrónico reduce automáticamente el nivel de cocción de otra zona de calentamiento. Durante algunos segundos, el indicador de esta zona de cocción parpadea [ 9 ] y después queda en el nivel de cocción más alto posible: Zona de cocción seleccionada...
• Timer de huevo: Ejemplo, por 29 minutos: Acción Zona de mandos Indicador Encender el aparato Pulse sobre [ 0/I ] Indicadores de control encendidos Seleccionar« Timer » Pulse sobre el display [ CL ] [ 00 ] Cambiar las unidades Deslice el “Slider”...
Función pausa Esta función defiene todas las zonas de cocción activadas y permite reiniciarlas con la misma configuración. • Encendido/Apagado de la funciòn Pausa: Acción Zona de mandos Indicador Pausar pulse sobre la tecla [ II ] muestra [ II ] en el Por 2s display de la zona de calentado...
Bloqueo de la zona de mandos Para evitar que se modifique una selección de la placa de cocción, particularmente cuando se limpia el cristal, la zona de mandos se puede bloquear (con la excepción de la tecla marcha/paro [ 0/I ]). •...
CONSEJOS DE COCCIÓN Calidad de las cacerolas Materiales adecuados: acero, acero esmaltado, fundición, inoxidable con fondo ferro- magnético, aluminio con fondo ferro-magnético Materiales no adecuados: aluminio e inoxidable con fondo no ferro-magnético, cobre, latón, vidrio, cerámica, porcelana Los fabricantes especifican si sus productos son compatibles con la inducción. Para verificar si las cacerolas son compatibles: •...
Ejemplos de ajuste de las potencias de cocción (los siguientes valores son indicativos) 1 a 2 Hacer fundir Salsas, mantequilla, chocolate, gelatina Recalentar Platos precocinados 2 a 3 Inflar Arroz, puddings y platos cocinados Descongelar Legumbres, pescados, productos congelados 3 a 4 Vapor Legumbres, pescados, carne 4 a 5...
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II) Primer paso: cancelar la configuración existente 1) Presiona el toque B y mantén presionada 2) Con la otra mano, presione el toque A durante 2 segundos. Lanzado el toque A. Un sonido de "bip" y la mitad del control deslizante se enciende.
La ventilación continúa funcionando después de parar la placa: • Esto no es un fallo, el ventilador continúa protegiendo la electrónica del aparato. • La ventilación se parará automáticamente. El mando de cocción automática no se conecta: • La zona de cocción está aún caliente [ H ]. •...
INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN El montaje es competencia exclusiva de especialistas. El usuario está obligado a respetar la legislación y las normas en vigor en su país de residencia. Colocación de la junta de estanqueidad La junta adhesiva suministrada con el aparato permite evitar cualquier filtración en el mueble. Su colocación debe efectuarse con gran cuidado según el croquis adjunto.
• ADVERTENCIA: Use sólo protectores de las placas fabricados por el fabricante del electrodoméstico de cocción o en su defecto los que el mismo indique en su manual de uso y que sean compatibles con los protectores incorporados en el aparato electrodoméstico.
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INDICE SICUREZZA ..........................21 ..................21 RECAUZIONI PER L USO DEL DISPOSITIVO ......................22 SO DELL APPARECCHIO ..................... 23 RECAUZIONI CONTRO I DANNI ..........24 RECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL APPARECCHIO ........................24 LTRE PROTEZIONI DESCRIZIONE APPARECCHIATURA ..................25 ......................
SICUREZZA Precauzioni per l'uso del dispositivo • Rimuovere tutti gli imballaggi. • Le operazioni di installazione e di collegamento elettrico dell'apparecchio devono essere affidate ad un professionista riconosciuto di fiducia. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni derivanti da errori di installazione o di collegamento.
Uso dell'apparecchio • Spegnere la fonte di calore dopo l'uso. • Sorvegliare sempre i preparati che contengono oli e grassi, perché questi possono prendere fuoco improvvisamente. • Prestare attenzione al rischio di ustioni durante e dopo l'uso del dispositivo. • Assicurarsi che nessun cavo elettrico di un dispositivo fisso o mobile entri in contatto con la superficie di cottura calda o con una pentola calda.
Precauzioni contro i danni • Le pentole danneggiate o con fondo ruvido (ghisa non smaltata) possono danneggiare il vetro. • La presenza di sabbia o altri abrasivi può danneggiare il vetro. • Non lasciare cadere nessun oggetto (anche piccolo) sul vetro. •...
Precauzioni in caso di malfunzionamento dell'apparecchio • Se si riscontra un difetto, spegnere il dispositivo e scollegare l'alimentazione elettrica. • Scollegare immediatamente l'alimentazione elettrica dell'apparecchio se è presente una crepa o una fessura nel vetroceramica, e avvertire il servizio di assistenza clienti. •...
DESCRIZIONE APPARECCHIATURA Caratteristiche tecniche Modello 1758-2 Potenza totale 7400 W Consumo di energia del piano cottura EChob** 174.4 Wh/kg Zona anteriore destra Ø 175 mm Riconoscimento pentola Ø 90 mm Normale* 1100 W Con Booster * 1400 W Categoria standardizzata pentole e tegami** Consumo energetico EC 177.3 Wh/kg Zona posteriore destra...
Pannello comandi Indicatore del timer Selezione zona Indicazione del livello di potenza Tasto timer Pausa/ Zona "CURSORE" di regolazione della On/Off Ripetizione potenza e impostazione del timer USO DELL'APPARECCHIO Comandi a sfioramento L'apparecchio è dotato di comandi a sfioramento per la regolazione delle varie funzioni. La funzione si attiva toccando il relativo tasto.
Ventilazione La ventola funziona in modo completamente automatico. Essa si attiva lentamente quando la quantità di calore rilasciata dall'elettronica supera una determinata soglia. La ventilazione passa alla velocità superiore quando la superficie di cottura è utilizzata intensamente. La velocità del ventilatore diminuisce automaticamente fino all'arresto completo quando il circuito elettronico si è...
Cursore e impostazione del timer Selezionare la zona di cottura desiderata. Il display corrispondente si illumina. Fino a quando la zona è attiva (per pochi secondi), è possibile controllare la potenza facendo scorrere il cursore con un dito, o con la selezione diretta. Se si desidera controllare la potenza di una zona diversa, è...
Indicazione del calore residuo Se dopo lo spegnimento delle zone di cottura o dell'intero piano cottura le zone di cottura sono ancora calde, ciò è segnalato dall'indicazione [ H ]. Il simbolo [ H ] scompare quando le zone di cottura possono essere toccate senza pericolo. Fintanto che la spia del calore residuo resta accesa, non toccare le zone cottura e non posare alcun oggetto sensibile al calore sulle zone di cottura.
• Disattivare la funzione timer: Azione Pannello comandi Display Selezionare la zona Premere "CURSORE" della zona [ 0 ] e spie di zona di destinazione Selezionare "Timer" Premere [ [ 00 ] Disattivare il timer Scorrere sul "CURSORE" fino a [ 0 ] [ 00 ] •...
• Arresto del funzionamento automatico: Azione Pannello comandi Display Scegliere la zona Premere [ 0 ] nella zona da [ 1 ] a [ 9 ] lampeggiante con [ A ] Selezione della potenza Scorrere sul "CURSORE" da [ 1 ] a [ 9 ] Livello di cottura di Cottura con avvio rapido proseguimento impostato...
Funzione scaldavivande Questa funzione consente di raggiungere e mantenere automaticamente una temperatura di 70°. Ciò può evitare che i liquidi trabocchino e che gli alimenti aderiscano al fondo della pentola. Il tasto funzione è situato nell'intervallo tra [ 0 ] e [ 1 ]. •...
CONSIGLI DI COTTURA Qualità delle pentole di cottura Pentole idonee: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox con fondo magnetico, alluminio con fondo magnetico Pentole non idonee: alluminio e acciaio inox senza fondo magnetico, rame, ottone, ceramica, porcellana I produttori indicano se i loro prodotti sono adatti per l'induzione. Per verificare se le pentole sono adatte: •...
Esempi di regolazione della potenza (i valori seguenti sono indicativi) 1 - 2 Sciogliere, stemperare Salse, burro, cioccolato, gelatina Riscaldare Piatti pronti 2 - 3 Ammollo Riso, budino e alimenti preparati Scongelamento Verdure, pesce, prodotti surgelati 3 - 4 Vapore Verdure, pesce, carne 4 - 5 Acqua...
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III) Come si riconfigura il piano cottura? 1) Prendere un contenitore ferromagnetico con un diametro di almeno 16 cm. 2) Selezionare la zona di cottura desiderata con il cursore. 3) Disporre il recipiente sulla zona che si desidera configurare. 4) Attendere che la [ C ] diventi un trattino [ - ]. La zona di cottura è configurata. 5) Continuare nello stesso modo per tutte le zone di cottura che mostrano una [ C ].
Simbolo [ E3 ] attivato: • La pentola non è adatta, utilizzare una pentola diversa. Simbolo [ E6 ] attivato: • Errore nel circuito elettrico. Controllare la frequenza e la tensione della rete elettrica. Simbolo [ E8 ] attivato: • L'apertura di alimentazione dell'aria del ventilatore è ostruita. Liberare l'apertura. Simbolo [ E C ] attivato: •...
PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da specialisti autorizzati. L'utente deve essere al corrente della legislazione e delle norme del paese in cui si trova. Installazione della fascia impermeabile La fascia autoadesiva in dotazione con l'apparecchio evita le infiltrazioni nei mobili. L'installazione della fascia deve essere eseguita con grande cura come illustrato nel disegno in basso.
COLLEGAMENTO ELETTRICO • L'installazione e la connessione alla rete elettrica devono essere affidate esclusivamente ad uno specialista (elettricista) a conoscenza delle normative prescritte. • Dopo il montaggio tutti i componenti sotto tensione devono rimanere schermati. • Le informazioni necessarie per il collegamento elettrico si trovano sulla targhetta di identificazione nella parte inferiore dell'unità.