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6. Alimentazione
elettrica
PERICOLO DI MORTE a causa
di scottature!
~ Assicurarsi che i bambini non possano
far cadere l'apparecchio dal piano di la-
voro tirandolo dal cavo di alimentazio-
ne|10.
1. Prima di collegare l'apparecchio assicu-
rarsi che il regolatore di temperatura|6
sia sulla posizione "0".
2. Collegare la spina ad una presa che
corrisponda alle indicazioni riportate
sulla targhetta.
7. Uso
PERICOLO di lesioni da ustio-
ne!
~ Pericolo dovuto a esplosione. Usare
sempre grasso fresco, pulito e adatto
per fonduta. Grasso vecchio, usato o
inadatto può incendiarsi già a basse
temperature. Se durante il funzionamen-
to il grasso dovesse cominciare a bru-
ciare, non usare assolutamente acqua
per spegnerlo. Soffocare il fuoco con un
coperchio adatto o con una coperta di
lana.
~ La pentola in acciaio inox|2, la prote-
zione antispruzzi|1 e le forchette per
fonduta|8 diventano molto calde duran-
te il funzionamento. Proteggere le mani
ad es. con guanti da forno e toccare le
forchette per fonduta|8 solo sull'impu-
gnatura.
~ Pericolo di scottature dovute a schizzi
caldi durante l'inserimento di cibi nel
contenuto caldo della pentola: asciuga-
re prima i cibi e proteggere le mani e
gli avambracci con guanti da forno.
~ La pentola in acciaio inox|2 non deve
essere riempita oltre la tacca superiore
del livello di riempimento massimo|3,
per evitare il traboccamento durante il
processo di riscaldamento.
1. A seconda dell'utilizzo riempire la pento-
la con grasso, brodo o formaggio. La
quantità deve essere compresa tra le due
tacche del livello di riempimento|4 +|3
presenti nella pentola.
2. Collocare la protezione antispruzzi|1 sulla
pentola.
3. Grasso e brodo: ruotare il regolatore di
temperatura|6 in senso orario fino in fon-
do, per riscaldare la pentola insieme al
contenuto. L'apparecchio comincia a ri-
scaldare.
Formaggio: girare il regolatore di tempe-
ratura|6 finché viene a trovarsi al centro,
tra i contrassegni "0" e MAX per fonde-
re con cautela il formaggio rimestando-
lo. A seconda del modo in cui si scioglie
il tipo di formaggio utilizzato, aumenta-
re o diminuire l'impostazione.
NOTA: con il regolatore di temperatura|6 è
possibile scegliere liberamente temperature
inferiori dopo il primo riscaldamento. Questo
serve ad es. a mantenere la temperatura del
contenuto della pentola al di sotto del punto
di ebollizione.
4. Infilzare il cibo asciugato sulla forchetta
per fonduta|8 e immergerlo nel grasso,
nel brodo o nel formaggio.
5. Grasso e brodo: estrarre la forchetta per
fonduta|8 quando è stato raggiunto il
grado di cottura desiderato.
Formaggio: passare la forchetta per fon-
duta|8 nel formaggio sciolto facendola
girare, in modo che si formi uno strato di
formaggio.
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