Beper BC.352 Manual De Instrucciones página 6

Friggitrice Manuale di istruzioni
PULSANTE DI APERTURA DEL COPERCHIO: Fig.5-6-7
Premendo il pulsante, il coperchio si aprirà automaticamente. (fig.5) Dalla friggitrice fuoriuscirà del
vapore fare attenzione a non scottarsi le dita.
Per staccare il coperchio, collocarlo in posizione verticale e tirarlo verso l'alto (FIG 7).
SISTEMA DI FILTRAGGIO: Fig.8
Il coperchio è dotato di un sistema di filtraggio. Ricordarsi sempre di rimuoverlo quando si procede
con la pulizia dell'apparecchio. (FIG 8)
ASSEMBLAGGIO DEL RECIPIENTE (FIG.9):
1:Estrarre il cestello
2:Estrarre il recipiente e versare l'olio al suo interno
3:Riposizionare il recipiente all'interno del suo alloggio rispettando la dicitura presente sullo stesso
(R) for right (destra) e (L) for left (sinistra)
TERMOSTATO E SPIE DI FUNZIONAMENTO:
A seconda dei tipi di alimenti è possibile regolare la temperatura della friggitrice (150°-170°,and
190°C).
SPIA DI "PRONTO ALL'USO": questa luce si accenderà automaticamente nel momento in cui la
temperatura impostata è stata raggiunta.
SPIA DI ACCENSIONE: questa luce si accenderà quando l'apparecchio è in funzione.
USO DELLA FRIGGITRICE: Fig.10
1. Rimuovere il cestello con il manico dall'apposito alloggiamento.
2.Versare tra i 1 e 1,5 L di olio all'interno della friggitrice. Il livello dell'olio deve rispettare i livelli di
MAX & MIN presenti all'interno del recipiente della friggitrice (vedi fig.10).
Utilizzare solo olio adatto per la frittura degli alimenti. Burro, margarina olio d'oliva o grasso vegetale
non sono adatti a quest'apparecchio.
3. Per evitare la formazione di condensa sull'oblò di controllo cottura, passare della carta da cucina
leggermente imbevuta di olio sulla parte interna del vetro.
4. Collegare l'apparecchio alla presa ed impostare la temperatura desiderata a seconda del tipo di
alimento scelto
5.Aggiungere gli alimenti all'interno del cestello
-Non sovraccaricare il cestello
-Inserire alimenti uniformi/della stessa grandezza per facilitare la frittura
-Assicurarsi di aver asciugato accuratamente tutti gli alimenti prima di procedere con la frittura
6.Posizionare il cestello all'interno della friggitrice e richiudere il coperchio. Il cestello contenete gli
alimenti deve essere completamente immerso nell'olio.
Non aggiungere acqua o altri alimenti bagnati nell'olio per evitare eventuali schizzi.
7.Dopo aver cucinato, sollevare il cestello e scolare accuratamente l'olio.
FRITTURA DEGLI ALIMENTI
Non sovraccaricare il cestello, ciò provocherebbe un abbassamento della temperatura dell'olio e
quindi una frittura troppo grassa e non uniforme.
L'olio deve sempre coprire tutto il cibo che si sta per friggere.
Gli alimenti surgelati sono sovente ricoperti da numerosi cristalli di ghiaccio che bisogna cercare
di eliminare prima della cottura; immergere poi il cestello nell'olio di frittura molto lentamente per
evitare ribollimenti dell'olio.
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