Estructura Y Función De La Campana De Condensación; Oes 6.06 Mini 2In1 - Welbilt Convotherm CONVOVent mini Instrucciones De Manejo, Instalación Y Servicio

Estructura y función
Condiciones para la limpieza
Para la limpieza deberán tenerse en cuenta las siguientes condiciones;
 Para la limpieza de su campana deben estar sin tensión el horno mixto y la campana.
 Sólo deberán utilizarse:
- Lavavajillas de hogar que cuide las manos, no alcalino y pH-neutro
 Los ventiladores no deben entrar en contacto con productos de limpieza.
 Para la limpieza no deberán utilizarse dispositivos de limpieza de alta presión ni duchas o chorros
de agua.
 La campana no debe tratarse con ácidos ni exponerse a vapores de ácido.
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Estructura y función de la campana de condensación
Estructura
La siguiente figura muestra cómo se posiciona la campana en un horno mixto:
1 2
CONVOVent mini / mini 2in1
3
OES 6.06 mini
1 2
4
12
2
3

OES 6.06 mini 2in1

4