g Istruzioni per l'uso
Caratteristiche
Pentolame SmartCOVER e coperchio con bordo fl essibile per Coprire me-
stoli, schiumarole, cucchiaioni, ecc. mentre si cucina e per scolare
agevolmente.
Le pentole hanno un fondo sandwich extra spesso. Il calore viene trasferito
dal piano cottura alla pentola in maniera continuativa e uniforme, senza varia-
zioni, attraverso l'intera superfi cie del fondo. Ciò rende più semplice la cottura,
riducendo il rischio di bruciare le pietanze.
Il fondo sandwich ha eccellenti proprietà di ritenzione termica che per-
mettono di risparmiare energia. Il fornello può essere spento prima del termine
della cottura oppure abbassato al minimo, senza ridurre la propria effi cienza.
Le pietanze contenute nella pentola mantengono la loro temperatura a lungo.
Le pentole SmartCOVER sono adatte a tutti i tipi di piano cottura – a gas,
elettrico, in vetroceramica e a induzione.
Cucinare
Impostare il fornello al massimo solo nella fase iniziale della cottura
e abbassare a potenza media o bassa nelle fasi successive.
Spegnere il fornello prima del termine della cottura per sfruttare al meglio le
proprietà di ritenzione del calore del fondo sandwich.
Assicurarsi che la misura del fornello non ecceda il diametro della pentola e
non lasciare che la fi amma fuoriesca dal fondo – in caso contrario le impugna-
ture potrebbero bruciarsi.
ATTENZIONE! Non riscaldare la pentola vuota. Se una pentola vuota
o con poco cibo all'interno è riscaldata eccessivamente, delle macchie
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