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Funcionamiento
Observación: Esta máquina debe ser usada únicamente para la dispensación de productos de
fritura congelados u otros productos aprobados. Cualquier otro uso puede ocasionar lesiones
en el personal o daños en la máquina.
El dispensador de productos de fritura está diseñado para contener y dispensar producto de fritura
sobre pedido de dos tolvas independientes sin necesidad de cargar cestas llenas de producto para
freír. Dispensar y freír producto directamente del congelador, resulta en una mejora de la calidad del
producto de fritura, de la consistencia y del rendimiento.
No coloque cestas llenas de producto de fritura en la bandeja inferior. La parte inferior se debe
utilizar exclusivamente para el almacenamiento de cestas vacías.
Cargando las tolvas
Observación:
Para conseguir el mejor
resultado de la fritura y la carga más
consistente
de
cestas,
observar la siguiente técnica para cargar el
producto congelado en la tolva.
Dependiendo de su proveedor de producto de
fritura, recibirá el producto en cajas de seis
cartones o bolsas de seis libras cada uno. El
dispensador aceptará 60 lbs (27.3kg) (una caja
entera más dos bolsas o cartones) de producto
es decir 30 lbs (13.6kg) por tolva. (5 bolsas por
tolva.
AVISO:
Peligro de aprisionamiento.
personal debe tener cuidado de no colocar
manos o dedos cerca del tambor en el
interior de la tolva mientras funciona la
máquina.
Manos o dedos pueden quedar
aprisionados entre el tambor y la tolva
cuando gira el tambor.
Observación: NO sacuda ni tire el producto
desde la bolsa o el cartón en la tolva, puesto
que resultaría en roturas de producto
innecesarias.
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RAM™ 280-F Frozen Fry Dispenser
es
importante
El
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Automated Equipment LLC
Para cada bolsa o cartón de producto:
1. Retire la bolsa o el cartón de producto de la
caja.
Tenga cuidado de no aplastar el
producto.
2. Abra la parte superior de la bolsa o el
cartón
completamente.
parcialmente
abierta
producto.)
3. Mantenga cerrado con la mano el lado
abierto de la bolsa o el cartón colocándolo
en la tolva con la apertura orientada hacia
el lado opuesto del derivador.
4. Suelte el extremo abierto de la bolsa o el
cartón.
5. Vacíe la bolsa o el cartón en la tolva tirando
el
contenido
uniformemente
derivador. Cuando añada varias bolsas o
cartones de producto colóquelo cada vez en
el lado opuesto de la descarga anterior. La
segunda bolsa de producto debe ser
colocada en la tolva con la apertura hacia el
derivador
tirando
uniformemente hacia el lateral de la tolva
opuesto al derivador.
6. Este método de carga cruzada asegura una
distribución
uniforme
diferente tamaño en la tolva y las cestas.
7. Repita el procedimiento hasta que la tolva
está llena.
All rights reserved.
(Una
bolsa
puede
retener
hacia
el
el
contenido
de
producto
de
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