Modo De Funcionamento; Recipientes Adequados - Silvercrest SIKP 3400 A1 Instrucciones De Uso

Modo de funcionamento

Enquanto as placas de cozinha normais aquecem por si mesmas, nas placas
de indução, o calor forma-se na base do recipiente. A placa de cozinha não
aquece por si mesma, sendo que apenas aquece quando algo é aquecido num
tacho e, por sua vez, o calor do tacho é transferido para a placa de cozinha.
(Reaquecimento).
Isto é provocado por um campo energético que apenas gera calor em materiais
com capacidade de condução magnética, por ex., tachos de ferro. No caso de
outros materiais, como por ex. porcelana, vidro ou barro, o campo energético
não cria qualquer efeito térmico.

Recipientes adequados

Utilize apenas recipientes próprios para placas de indução:
■ São adequados tachos e frigideiras com uma base em aço ou ferro fundido.
Pode reconhecê-los por uma identifi cação no tacho ou caso um íman forne-
cido seja atraído pela base do tacho.
■ Não são adequados todos os metais pelos quais o íman não seja atraído,
por ex. alumínio, cobre, aço inoxidável, bem como recipientes não metáli-
cos, por ex. em porcelana, vidro, barro, plástico etc.
■ As bases de tachos fi nas são mais adequadas para cozinhar em placas de
indução do que bases duplas mais espessas. Os tempos de reacção muito
reduzidos nas alterações das confi gurações (período curto de pré-aqueci-
mento; cozedura rápida doseável) não são possíveis em caso de utilização
de bases espessas.
Utilize apenas recipientes adequados às dimensões da placa de cozinha 1
2 4. Só assim a placa de indução pode funcionar em perfeitas condições.
A base do tacho não pode ser irregular, devendo assentar de forma estável.
Para a placa de cozinha traseira 1:
–
Para a placa de cozinha direita 2 e dianteira 4:
–
SIKP 3400 A1
O diâmetro não pode ser menor que 16 cm para que o campo ener-
gético seja efi ciente. Recomendamos um tacho cujo diâmetro seja no
máximo 18 cm para poder utilizar a potência da placa de cozinha de
forma ideal.
O diâmetro não pode ser maior que 26 cm para que o recipiente não
fi que sobreposto e não menor que 16 cm para que o campo energético
tenha efeito.
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