ECG KR 814 Manual De Instrucciones página 51

ISTRUZIONI PER L'USO
Controllo
Dopo aver assemblato le parti necessarie, è possibile controllare il robot da cucina con un regolatore di
controllo velocità continua. Girando a destra, la velocità aumenta, a sinistra, la velocità diminuisce. La posizione
del modo impulso è situata a sinistra della posizione zero. Girandolo in questa posizione, verrà avviato il robot
da cucina; quando il regolatore viene rilasciato, tornerà alla posizione zero e il robot da cucina si fermerà.
Dispositivo di taglio con lame in acciaio inox/attaccamento per impasto in plastica
• Utilizzare il dispositivo di taglio per preparare torte e dolci, per
tagliare carni crude e cotte, verdure e noci, per preparare paté,
pasta e purea, ed anche per preparare pane grattugiato dal
pane raff ermo o focacce. Il tempo di lavorazione alimentare
determina la struttura del cibo. Per ottenere una triturazione
più grossa, utilizzare la modalità ad impulsi.
• Non utilizzare l'attaccamento per tagliare o impastare per
mescolare farina.
Tagliare la carne prima di triturarla in cubetti da 3 × 3 cm ca. Non
mettere mai più di 1 kg di carne così preparata nella ciotola di
lavoro. La carne sarà fi nemente tritata entro 1 minuto.
Per garantire la longevità dell'apparecchio, non lasciarlo
funzionare ininterrottamente per più di 30 secondi e lasciate
sempre raff reddare il motore per almeno un minuto dopo tre cicli.
Dischi per aff ettare, grattugiare e tagliare le patate
1. Disco a doppio lato per triturazione grossolana e grattugia
2. Disco a doppio lato per triturazione fi ne e grattugia
• Utilizzare il disco per aff ettare per aff ettare carote, patate, cavoli, cetrioli,
zucchine, barbabietole e cipolle e per aff ettare formaggi.
3. Disco per tagliare fette di patate, frutta e verdura
• Utilizzare il disco per aff ettare per preparare fette di patate, patatine fritte
fi ne, insalate di verdura, contorni e verdure da far saltare in padella
4. Disco con grattugia
• Utilizzare la grattugia per formaggi a pasta dura, carote, patate e altri
alimenti con struttura simile.
Per garantire la longevità dell'apparecchio, non farlo funzionare ininterrottamente
per più di 3 minuti. Lasciate raff reddare per 30 secondi prima di utilizzarlo
nuovamente.
Sbattitore con doppia lama e riduzione della velocità
• Utilizzare per montatura leggera della miscela di albume d'uovo e latte condensato e per
montare l'impasto della torta di uova e zucchero.
• Miscele più pesanti con grasso e farina danneggerebbero la frusta.
Per garantire la longevità dell'apparecchio, non farlo funzionare ininterrottamente per più di
3 minuti. Lasciate raff reddare per 30 secondi prima di utilizzarlo nuovamente.
Scatto
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