Prepararea Cafelei Espresso - Heru ES 11108 Manual De Instrucciones

ES 11108
rului (3) în poziţia MAX şi lăsaţi aburul să iasă timp de aprox. 10 secunde.
RO
4. Închideţi din nou butonul de control al aburului (3).
5. Apăsaţi
Pasul 3: Cafetiera cu picurare
Înainte de prima folosire, curăţaţi cafetiera filtrând două carafe pline cu apă rece. Nu puneţi cafea în filtru
pentru această curăţare iniţială.
1. Deschideţi capacul (1).
2. Umpleţi rezervorul de apă (13) până la nivelul maxim, la fel ca în Pasul 1: Cafetiera
Espresso/Cappuccino , nr. 1, şi introduceţi pâlnia (16) în aparat. Acesta trebuie să se fixeze cu un clic.
3. Coborâţi jgheabul (Fig.5) şi închideţi capacul (1). Acesta trebuie să se fixeze de asemenea.
4. Puneţi carafa (12) pe plită (11).
5. Porniţi cafetiera apăsând de două ori AUTO/CAFÉ (A).
6. După ce toată apa s-a scurs în carafă, opriţi cafetiera, apăsând butonul AUTO/CAFÉ (A), lăsaţi-o să se
răcească timp de aprox. 10 minute şi repetaţi procedura de mai sus cu apă proaspătă.
Curăţarea înaintea primei folosiri este acum completă. Cafetiera este acum gata pentru a prepara cafea
normală, espresso sau cappuccino.

Prepararea cafelei espresso

Espresso este mult mai tare şi mai aromată decât cafeaua normală şi se bea din ceşti mici. Se prepară
forţând apă fierbinte sub presiune prin cafea măcinată sau pliculeţe de cafea. Aceasta produce cafeaua
neagră delicioasă cu efect stimulator. În afară de aroma caracteristică, tipic cafelei espresso este forma-
rea spumei. Aceasta necesită o presiune înaltă şi folosirea unei cafele espresso originale, corect prăjită şi
măcinată.
Dacă nu folosiţi cafea gata măcinată, măcinaţi cafeaua boabe într-o râşniţă, la un grad de măcinare mediu
spre fin.
118
/ (E), până când lumina de control se va stinge.
Manual de instrucţiuni