Tempi di cottura del riso
Riso crudo (misure)
Suggerimenti per la cottura del riso
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Il riso è una preziosa fonte di carboidrati complessi contenente amido naturale. Consigliamo di sciacquare
il riso con acqua potabile fredda fi no a che questa non risulta chiara. Questo impedisce l'imbrunimento del
riso e la sua aderenza alla parte inferiore del vaso, tuttavia, può anche causare la perdita di alcune sostanze
nutritive del riso.
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Quando si aggiunge più acqua, il riso diventa più soffi ce, quando si rimuove l'acqua il riso diventa più
compatto.
•
Alcuni tipi di riso richiedono più acqua, per esempio riso selvatico, riso Arborio, riso a grana corta. Quindi
regolare sempre la ricetta come necessario. Procedere secondo le istruzioni sulla confezione di riso.
•
Quando si cuoce in una maggiore quantità di acqua all'interno del coperchio possono essere spruzzate
gocce di acqua con amido. Per ottenere i migliori risultati, sciacquare il riso prima della cottura e lasciare
riposare per 20 minuti dopo aver terminato la cottura per assorbire l'acqua in eccesso.
MANUTENZIONE E PULIZIA
Dopo ogni utilizzo
•
Dopo l'uso, spegnere il cuociriso e staccarlo dalla corrente.
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Prima di smontaggio e pulizia, lasciar raff reddare tutte le parti.
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Lavare il vaso di cottura e il coperchio in acqua calda e detersivo, risciacquare e asciugare.
•
Non è consigliabile lavare le parti del cuociriso nella lavastoviglie, prodotti chimici aggressivi e acqua calda
possono macchiarlo e causare altri danni sulle sue parti.
•
Non utilizzare detergenti abrasivi, paglietta o spazzole e spugne abrasive, potrebbe essere danneggiata la
superfi cie antiaderente.
•
Non immergere il corpo del cuociriso in acqua o in altri liquidi.
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Pulire il corpo in acciaio inossidabile del cuociriso con un panno umido e quindi asciugarlo.
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
PROBLEMA
Il vassoio di
riscaldamento
elettrico non
è caldo.
L'indicatore
1
è scuro.
Il vassoio di
riscaldamento
elettrico
è caldo.
2
4
6
*tempi approssimativi per la cottura del riso bianco
Il cavo o la spina di
alimentazione del cuociriso
non sono collegati
correttamente.
1.
Il cavo verso l'indicatore
o la resistenza di caduta
di tensione si sono
allentati.
2.
L'indicatore o la resistenza
di caduta di tensione
sono danneggiati.
Tempo di cottura (min)*
CAUSA
Controllare se l'interruttore, il
fusibile della spina e della presa di
corrente e il cavo di alimentazione
sono normali. Accertarsi che la
spina di alimentazione sia collegata
correttamente.
Inviare il cuociriso al centro
manutenzione e riparazione
designato per un aiuto.
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24 – 25
RISOLUZIONE DEI PROBLEMI
IT
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